夏天吃薑賽蔘湯，三伏天這麼吃薑，祛除溼氣

夏天吃薑賽蔘湯，三伏天這麼吃薑，祛除溼氣

俗話說的好，冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天天氣炎熱，人們都比較貪涼，吹空調，吃冷飲都是比較常見的，所以這個時候吃點姜可以驅寒去暑氣，吃嫩姜在一定程度上還有助於促進消化，養胃抗菌。怎麼吃嫩姜呢？試試我分享的做法吧。

醋泡嫩

【製作原料】：

嫩姜 250克

米醋 180克

白糖 60克

水 250克

鹽 1茶匙

【製作方法】：

1.準備好原料。

2.將嫩姜清洗乾淨。

3.將清洗好的嫩姜切成薄片。

4.嫩姜加入鹽，醃製10分鐘。

5.鍋內加入適量水煮開，加入嫩姜焯水2分鐘。

6.撈出嫩姜，放入乾淨的瓶子內。

7.鍋內加入水，米醋，白糖煮開即可。

8.繼續加入雞蛋液，等待凝固

小提示：

1.嫩姜和老薑不一樣，千萬看清楚再製作。

2.米醋也可以用白醋，看自己喜歡。

這就是【醋泡嫩姜】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均爲原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體，其他公衆號盜用，盜用必究！