大骨、蔬菜熬煮湯頭！大分量麻辣鴨血豚肉拉麪
圖、文／虎麗笑嗨嗨
這幾天南部好像開始有點涼意，漸漸的麻辣癮就加重了XD 真想天天吃辣～最近在高雄車站附近吃到這家 幸福の面屋 料理，發現餐點很平價，而且蠻實在的！平常喜歡吃麪食的話可以來這兒嚐嚐，份量頗足！難怪學生們和上班族都會來這裡用餐，因爲省荷包又能吃得飽呀～
這一碗端上桌時那份量有點嚇到虎麗～～其實它比照片看起來還要大喔XD裡頭有滿滿面條、肉片及配料，撒上一些新鮮蔥花....光看就開始分泌唾液了。
▲湯底是自家熬煮的！本來想說平價料理應該不會太注重湯底，結果喝到湯之後讓我們很驚豔呢^^因爲喝起來甘醇，也不太鹹，喝湯控小虎頗愛餒～問了店家才知道他們都是使用大骨及蔬菜等去熬湯，很用心耶！
▲吃麻辣料理就會想嚐嚐鴨血，這裡的鴨血處理得不錯，有入味噢！
如果本身不吃辣，或者想來點酸甜料理的可以點紅燒蕃茄豚肉面，它屬於濃郁款的麪食～～還沒開吃就一直聞到它清新的蕃茄香氣。
▲這個豚肉很有厚度，跟麻辣口味的肉片不同，燉煮過後的豚肉吸收了湯汁精華，咬感極豐富，適合嘴巴喜歡咬東西的人品嚐。
▲我們兩款料理都是選擇拉麪，幸福の面屋的拉麪稍微有點Q度，但不是太彈牙的那種，附着湯汁夾起來食用，熱熱的很過癮喔！
▲湯底一樣以大骨蔬菜熬煮，加上蕃茄的滋味很迷人，莎麗愛這款的味道XD蕃茄控完全受不了那香氣啊～～～
吃完麪食忍不住再來一籠蒸餃，這個豬肉蒸餃比想像來得美味呢！
▲蒸餃充滿湯汁，好想立刻送入嘴中享用。
▲咬下時還很燙口，裡面餡料很澎湃，幸福の面屋真的頗用心，內餡都是自家制作喲～肥瘦肉搭配好比例，加入高麗菜一起拌勻，之後以蒸餃皮緊緊包裹住，點餐時再慢慢蒸熟上桌，虎麗兩隻都好喜歡這道料理，推薦大家嘗試看看喔^^
來到這裡享用麪食，別忘了來份鹹食點心，牛肉捲餅聽說是店內人氣料理，而且現點現做，麪皮都是點完纔在廚房杆制。
▲幸福の面屋的廚房有點類似半開放式，所以透過出餐口就能看見師傅製作料理的過程～
▲牛肉捲餅的麪皮比較有脆度，富有嚼勁，愈嚼愈香，沒什麼油膩度，吃起來頗涮嘴～
▲牛肉燴飯 nt.80元
最近店內也開始供應飯食，大家來用餐又有新選擇了^^牛肉燴飯勾芡的濃度OK，虎麗可以接受～不是勾芡到非常濃稠的那種！
▲拌炒的蔬菜也挺新鮮，整體滋味稍微清爽些，如果本身吃重口味的可能接受度不高，清爽派的就可以嚐嚐。
▲幸福の面屋 MENU菜單
▲店內用餐空間還算舒適，蠻多人來這裡聚餐
天冷就好想吃熱騰騰麪食，尤其是麻辣口味的！幸福の面屋不僅提供好吃料理，份量還很澎湃～吃辣的、不吃辣的都能獲得滿足^^若食量不大想嚐嚐豬肉蒸餃也OK，內餡新鮮又有肉汁，超過癮店內品項多元，面類、飯類都有，非常適合跟同學、同事相揪來用餐呢
推薦給想吃麻辣豚肉面和省荷包的熱騰騰美味料理的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
幸福の面屋 Happy Noodle HouseFacebook電話 07-2856895地址 高雄市新興區中山一路297號｜營業時間 週一至日11:30-20:30
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團
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