專訪勁牌公司副總裁李暉：勁牌一直在創新探索的道路上前進
12月18-20日，2020本站未來大會在杭州盛大舉行。大會以“洞覺·未見”爲主題，匯聚了全球最強大腦，期盼以遠見超越未見，去尋找打開未來的鑰匙。勁牌公司副總裁李暉參與大會“和文化”圓桌論壇。會議期間，他在接受媒體採訪時表示，勁牌一直在創新探索的道路上前進。
據李暉介紹，毛鋪苦蕎酒更是一個品類的創新，它是在傳統白酒的基礎上添加苦蕎麥、葛根、枸杞子等原料的活性成分，它既有白酒的形，同時也具備豐富內涵。
同時，李暉稱勁牌歷年來注重研發投入，將銷售額的2%用於技術研發，以不斷夯實產品品質。
提問：非常歡迎李暉蒞臨本站“未來大會”的現場，因爲今天我們的主題是“洞覺·未見”，也就是說要善於探索和發現未知。所以想問問您，我們勁牌公司在探索未知這條路上做了哪些事情，您覺得有什麼收穫？
李暉：勁牌一直在探索的道路上前進，旗下兩個主導產品：一個是中國勁酒，一個是毛鋪酒。這兩個產品實際上都是非常差異化的，中國勁酒是一個保健酒，它是從白酒裡面細分的一個市場，也就是我們傳統的白酒加上一些中草藥，然後締合而成的，它本身就是一個差異化的產品，這是一個探索。勁牌在產品的科技創新上，也是一直在探索着。傳統的保健養生酒是浸泡的，勁牌在傳統的基礎上進行技術創新，用數字化的方式提取中草藥的有效成分，這是把中草藥的傳統加上科技的賦能，然後讓這個產品更有品質，更有內涵。那麼毛鋪苦蕎酒更是一個品類的創新，它是在白酒的基礎上增加了苦蕎麥、葛根、枸杞子等原料的活性成分，它既有白酒的形，同時也具備了豐富的內涵，所以說它也是一個創新的產品。
總之，勁牌的兩個主導產品之所以具有差異化的特質，走的是傳承、科技與創新之路。
提問：因爲受疫情的影響，各行各業都帶來了很多的挑戰。但是很多人說今年有機遇也有挑戰，所以想問問您對於勁牌公司來說，對整個酒行業來說它的挑戰是什麼，勁牌是如何應對這樣一個挑戰的，有什麼樣的收穫嗎？
李暉：這個問題很多人都問過，今年確實是一個挑戰，但確實也是一個機遇，每次挑戰跟機遇是並存的。我們是湖北的一家企業，地處在疫情的正中，我們的感受是比其他酒企更強烈一些。當然作爲疫情區的企業，也做了一些公益貢獻，捐資捐物總金額達到1.67億元，這也體現了企業的社會責任。
另外說到挑戰跟機遇，挑戰肯定是在的，這種困難大家也看得到。但同時也給企業帶來了很多機遇，比如數字化、合適的新品上市等方面有一些調整與改進，讓我們在經歷疫情之後，予以昇華、優化、改進。
另外，好的產品需要色香味，同時需要它保證品質，想問問您，勁牌旗下各類產品是如何做到精益求精的？
李暉：實際上毛鋪就是一個和而不同的產品，它有兩個特點：
1、它的香型是清、濃、醬，三香複合。清、濃、醬是白酒比較傳統的三個主流香型。毛鋪酒的研發人員，經過多次反覆試驗，最終創新性開發了濃、清、醬三香合一的香型。這個產品既有濃香的綿甜，又有清香的清爽，但是又有醬香的醇厚，複合在一起給人的體驗更豐富，更回味悠長。
2、這個產品有草本內涵，飲酒者在體驗到飲酒樂趣的同時，還可以帶來這種身體的保護。所以這個產品本身就是和而不同，具備白酒的形，又有草本的內涵。
提問：我們也知道中外的百強企業無不在創新和研發上加大投入。同時勁牌公司也是非常注重創新研發，那麼想問問您，我們的創新研發着重在哪些領域，未來有什麼樣的優化？
李暉：說到研發，勁牌在這個領域上投資是非常大的，每年我們銷售額的2%拿出來進行研發投入。
勁牌實際上有三個符號：科技、品質、健康。我們的研發更多是要促進品質，保證健康賦能內涵的產品能夠品質優良。企業與國內外多家權威機構合作開展研發，最終就是要提升產品的品質，不斷的去滿足消費者要求。在這個路上，我們會持續往前走，產品的品質是精益求精。