敦煌和文化行（上）：在體驗中感受和文化
在大漠孤煙、長河落日中，一路綿延，西出陽關……千年來，語言與文字都不再那麼清晰，唯有莫高窟壁畫刻下的斑駁歲月，讓輝煌不只是傳說。
2020年10月30日，本站新聞“毛鋪和文化之旅——敦煌行”正式拉開帷幕。爲期5天的敦煌之旅裡，君和大使們出席和宴瞭解和文化、遊敦煌古城體驗剪紙、賞月牙泉和鳴沙山、觀莫高窟與飛天壁畫，更與大漠融爲一體；充實而有趣的行程，將兩千年前的絲綢之路勝景帶到了君和大使們的眼前。
古代絲綢之路自長安出發，從河西走廊到敦煌，出道玉門關和陽關，南線至大秦（古羅馬），北線至大宛。後絲綢之路發展爲東西方文明交匯的通途，敦煌則成爲了其中一顆璀璨的明珠，作爲要衝，成爲貿易的中心和中轉站。
旅程中，敦煌的神奇和神聖似乎不再那麼難以捉摸。君和大使們沉浸於敦煌和文化的美麗與夢幻中，而誘人的毛鋪酒，融濃、清、醬三香原酒，給大使們現實中和文化的直接體驗。
和文化的精髓在敦煌
來到了敦煌，就感受到了和文化的精髓。
10月30日晚上，從四面八方趕到敦煌的君和大使們齊聚一堂，受到了敦煌當地人員的熱情接待。
在爲和文化之旅打前站的和宴上，前敦煌研究院接待部馬主任介紹了敦煌文化，帶領君和大使們深入瞭解敦煌文化。
敦煌地處河西走廊的最西端，作爲古絲綢之路上的名城重鎮，有着悠久的歷史，早在原始社會末期，就可追溯到三苗人的生活足跡；此後曾有羌戎族定居，有諸多巖畫存證；戰國與秦時，大月氏人獨佔敦煌，在漢朝，匈奴頻繁入侵河西，漢武帝派出使節張騫出使西域，開通了通往西域的絲綢之路。
在介紹中，馬主任指出，德國地理學家、地質學家，近代中國地學研究先行者之一李希霍芬在中國做了七次遠征之後正式地在《中國》地圖集中提出“絲綢之路”。敦煌所代表的陸上絲綢之路始於公元前119年—前115年，即張騫第二次出使西域，當時使團有三百人，每人馬二匹，牛羊萬頭，絲綢錦帛價值數千萬。
絲路東起長安，西達羅馬，七千餘公里，經陝西、寧夏、甘肅、新疆、印度、阿富汗、伊朗、阿拉伯半島，經北非到歐洲、羅馬、地中海沿岸。貫穿絲綢之路全過程的，則是國際貿易、文化交流以及物種傳播；因而，融合了佛教文化、基督教文化、波斯文化，又保持了這些文化本身獨色的敦煌文化，與“三香合一”的毛鋪酒正相吻合。
在和宴上，君和大使們品着一口三香、和而不同的毛鋪酒，觀賞着夢迴敦煌歌舞團演員帶來的精彩舞蹈，似乎已經身處在千餘年之前，那熙熙攘攘的商貿團隊中，充滿着對浪漫的想象和對異域的探求；這也加深了大家對“兼容幷蓄、通而不統”的敦煌文化理解，深深體味着“和而不同”的毛鋪和文化，對接下來的行程充滿了期待。
古城之和
敦煌行的第二天，君和大使們來到了敦煌古城。
敦煌古城稱爲“中國西北古代建築藝術的博物館”，爲仿唐宋建築的一座完美城池，所在之地爲漢敦煌郡治，位於黨河中下游綠洲腹地。唐立沙州、元置沙州路、明設沙州衛，其城址一脈相沿，未曾他遷。
千餘年來，敦煌古城古老而久遠的歷史給了這座古城一份褪之不去的光環，其命名源於：敦，大也；煌，盛也，取盛大輝煌之意。敦煌的輝煌歷史，在古城中得到了集中體現。
敦煌古城的建築風格極具西域風情，城開東、西、南三門，城樓高聳；城內由高昌、敦煌、甘州、興慶和汴梁五條主要街道組成，街道兩邊配以佛廟、當鋪、貨棧、酒肆、住宅等，多種文化在此交匯融合，充分顯示了“兼容幷蓄”的和文化特色。
斷壁、殘垣、黃沙、酒肆……這些場景似乎將君和大使們引到了當年的商貿隊伍中，自然環境已出乎預期，對秘境的探尋渴望更爲濃郁。在敦煌古城裡，可以在街頭巷尾聽到駝鈴發出清脆的聲響，更爲古城更添一分神秘色彩。
君和大使們穿上漢服、拿起刀槍、跨上戰馬，在古城裡尋覓起敦煌的痕跡；他們痛飲着含有多種活性成分的毛鋪酒，在觥籌交錯中，將酒的韻味與古城的印跡融爲一體，在酒中找到了和文化的精髓，在古城裡看到了和文化的再現。
這是敦煌的初體驗，君和大使們對接下來的行程已經迫不及待了。
體驗中深入和文化
爲了更好地感受敦煌，君和大使們來到了月牙泉小鎮，該小鎮整合敦煌現有的書畫攝影、音樂、舞蹈等藝術資源，具備衆多非物質文化遺產保護項目和特色文創項目。不少從事文化、藝術團體或民間手工藝人齊聚小鎮，敦煌文化、藝術基於此也可以得到良好發展。
作爲敦煌剪紙藝術的省級非遺傳承人，何克風對莫高窟壁畫十分熱愛，在受祖母剪紙技藝的影響，使得她自創性地將莫高窟壁畫通過剪紙再現出來，她創作的《莫高神韻》等作品多次獲獎。在月牙泉小鎮何老師剪紙體驗館，各位大使在民間剪紙藝術師的指導下參與了敦煌非遺手工剪紙等深度體驗課程。
剪紙看似簡單，儘管各流派的形式和技法各不相同，但最終都有着文以載道、以文化人的教化思想，呈現出“和而不同”的文化，且其講究“千剪不斷、萬剪不落”，彰顯了中國本源哲學的“和”。
通過自己動手，大使們將自己心中的“和文化”刻錄在了剪紙中。剪紙的難度並不小，特別是在剪紙飛天的過程中，大使們受到了不小的挑戰；這種挑戰並不能擊敗大家，所有人都堅持下來，認真學習、製作，最終都完美完成。在最後的鑑賞中，君和大使們領悟到剪紙藝術的精髓其實也是和文化的體現--克服了困難，和文化之路就愈加通順。
君和大使表示，“這次參加和文化之旅，帶着我們的毛鋪酒穿越到2000年前的敦煌，感受着漫漫黃沙、感受着大漠戈壁，還體驗了中華傳統剪紙文化，加深了我對‘和’文化的理解。”
對敦煌和文化體驗最深入的當屬《又見敦煌》的演出。有人說，看五分鐘演出，會讓你回到五十年前，看十分鐘演出，會讓你回到一百年前，看完全程，則會讓你潸然淚下。
此言不虛。君和大使們觀看完整個演出之後，無不爲之動容。《又見敦煌》是敦煌繼莫高窟、鳴沙山、月牙泉之後又一張國際旅遊名片，以史詩的筆法傳承絲路文化，用藝術的方法將敦煌千年來的故事人物復活再現，將千年莫高窟和敦煌學還原。
君和大使們還欣賞了《又見敦煌》大型實景演藝項目，該表演不同於傳統的演出，演員們在流動，觀衆也要在分割的空間中穿行。在90分鐘的時間內，觀衆們要隨着劇情穿越1000多年的藏經洞、2000多年的莫高窟、7000多公里的絲綢之路和浩瀚無垠的敦煌學。
當大使們走進劇場，就如同走進了敦煌千百年來的歷史，目不暇接。跟隨着劇情的發展，各位大使穿越了百年，穿越了千年，那曾經的絲綢之路，曾經的輝煌之都，讓所有人淚眼婆娑。漫漫歷史中，那裡不只是白雁西風紫塞、皁雕落日黃沙，還有飛天的衣帶飄揚、舞姿妖嬈；把足印留在這片土地上的，不僅有矢志西行的張騫，更有着百年左衽、復爲冠裳的張議潮……
對張騫的憧憬、對王圓籙的憤恨以及對飛天的喜愛，多種情緒激盪在君和大使們心中。當王圓籙將經書遞到外國人手中時，悲憤不由從心中升起；當飛天的舞者，一次又一次飄搖在眼前，那繁盛之感如此真切；當一個又一個各具特色的洞窟映入眼簾，君和大使們知道，這就是和文化的集大成者。
在演出完畢之後，多位君和大使表示，這是有史以來看過的最爲壯觀和震感的一場演出。在這場演出中，彷彿自己參閱了千年的歷史，每個場景都變得歷歷在目。“和文化的綿延不易，需要世世代代的努力。”
和文化的本質更是人類創造的種種文明，當人類充滿着勇氣，去發現，去探索，並加之以智慧來創作時，那麼，此時此刻，《又見敦煌》作爲敦煌歷史的再現，又何嘗不是和文化的突出載體呢？
君和大使們對接下來去參觀莫高窟的日程充滿着期待，等待他們的將會是怎樣的震撼！這場敦煌之旅進入了高潮，這種中華民族的文化傳承，更體現了“和文化”的精髓：樹立標杆，這與毛鋪開創蕎香白酒新時代的初心一致，此次毛鋪年份匠蕎系列產品，融合三香地標原酒和多種道地精神，創造了獨一無二的蕎香型白酒。
毛鋪酒，融濃、清、醬三香原酒，含多種活性成分。一口喝三香，更有草本漿。和而不同，毛鋪草本露酒。
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