ZADO就一套 沒有別的餐可點 但每週更新菜單
▲2017情人節大餐─激情巖燒牛小排。記者黃士原/臺北報導、攝影
喜歡吃火鍋的人對於「22:02火鍋。樂活」應該並不陌生,在臺北也是高人氣火鍋店,沒想到老闆竟然在隔壁的原本的辦公室再開了一家新餐廳「ZADO就一套」,就如餐廳名稱,這裡餐廳就只提供一套餐點,除了套餐之外無法別的可點,不過每週都會更新一套菜色,採會員預約制,營業時間只有週一到週五,原來是供火鍋店假日人潮過多時使用,是隱藏版的用餐空間。
已經有一家人氣火鍋店,可能都忙不來了,爲何還要再開一家新餐廳呢?原來張老闆常常在煩惱三餐要吃什麼,如果都吃同一家喜歡的店家又會吃膩,他在想有沒有餐廳是可以經常換菜單呢?於是把平日是辦公室、假日是22:02火鍋的擴充用餐空間拿來新開一家餐廳「ZADO就一套」,店裡餐點就只有一套,採預約制,加入會員有會員優惠價。
▲店內環境,共有24個座位,採預約制。▲本週套餐之一牛肉鮮堡排。▲本週套餐─翠綠田瓜乾貝。▲本週套餐─金瓜釜飯。▲本週套餐─吾魚一夜幹。▲本週套餐─森林系山藥白鰻湯。ZADO就一套的價格區間約在500~800元之間,餐點約5-6道,不過老闆在食材使用上十分大器,只要廚房開出的菜單大家試菜時都滿意,就會成爲下週新菜單,鮮蝦、乾貝、漢堡排、PRIME牛排等都曾使用過。ZADO就一套3個月前開始營運,張老闆說客人的反應還不錯,客人大多是回頭客,張老闆也說,這家餐廳設定上就是以熟客爲主。
雖然只有一套餐,不過如果有不能吃或不吃什麼,都可以事先跟餐廳說,店家會幫忙替換菜色。張老闆也希望多多傾聽客人的心聲,像是想吃什麼都可以說,都可以做爲未來菜色調整依據。另外,ZADO就一套也可以包場,價格1.2萬元,可以直接開出想要吃的菜單。
地址:臺北市松山區八德路四段17巷5號▲2017情人節大餐─紅心𫊻戀蟹 。▲2017情人節大餐─甜心摩卡芝士焗海蝦。▲2017情人節大餐─酥炸美國生蠔。▲2017情人節大餐─思思念念黑蒜頭燉雞湯。ZADO就一套規則1、每日的預約最晚開放到前一天晚上19:00前。2、不接受當天及現場訂位。3、訂位人數不接受現場增減人數,以免造成備料浪費或不足。4、餐點皆提供一套,不接受要求替換食材。5、訂位取消未提前告知,將無法再成爲 Zado 會員。6、每年的會員費用爲500元整,期限爲一年,當天用餐後入會,當天的餐價會直接以會員價計費,如當天用餐不入會,餐價則以非會員價計費喔
本週套餐:1.牛肉鮮堡排2.翠綠田瓜乾貝3.金瓜釜飯4.吾魚一夜幹5.森林系山藥白鰻湯6.zado嚴選鮮果7.zado特製甜點非會員價890元,會員價580元
「2017情人節大餐」1.情話綿綿香檳餐前酒 2.紅心𫊻戀蟹 3.甜心摩卡芝士焗海蝦 4.酥炸美國生蠔5.激情巖燒牛小排 6.思思念念黑蒜頭燉雞湯7.幸福粵式蘿蔔糕8.zado嚴選純愛鮮果 9.zado你儂我儂特製甜點活動期間:2月6~10日、2月13~2月17日,非會員1590元 會員只要999元。