頤品飯店北新館 Q2結束營運

雲品國際(2748)今日召開董事會決議於第二季結束頤品飯店新店新館宴會營運,未來以更具競爭力的經營策略打造委託經營管理事業,期望能達到更佳的營運績效與優化獲利能力

雲品國際表示,集團將提供頤品大飯店新店北新館全數同仁於集團中轉職之機會,4月30日結束頤品大飯店新店北新館的宴會營運後,該館全數職工,包括廚師服務生、業務人員等,將可選擇轉調至集團各適合營業據點。至於已預訂宴會或工商活動客戶權益將不受影響,2月至4月間頤品大飯店新店北新館仍正常營業,持續顧客服務。雲品國際與雲朗觀光集團未來將透過更多資源整合,讓餐飲宴會與住房業務持續發展,爲各種需求顧客提供更多元服務。

雲品定調2021年宴會事業將持續透過零資產、純管理的經營模式,將集團餐飲優勢加以延伸,落實品牌價值與管理財的競爭策略,更加重靈活管理以滿足消費者多元化的需求,以強化互利共享的概念創造品牌價值。

雲品國際自從啓動君品Collection宴會平臺後,持續集結淡水嘉廬桃園皇家薇庭、西門紅樓、MAJI 集食行樂音樂庭園草山玉溪、美軍俱樂部極具特色風格之宴會場地,成功以零資產模式與提供場地的業者共享利潤,降低場地固定租金負擔。

雲品國際表以皇家薇庭和淡水嘉廬爲例指出,2020年雖有疫情挑戰,但兩館營收還優於2019年,是表現相當亮眼的營業模式。因此雲品國際將持續推廣此類零資產成功營運的經驗致力成爲宴會事業產業鏈的整合者,未來將持續以純管理模式取得委託經營,靈活佈局宴會管理、物業管理,更以互利共享的方式,佈局新型營業模式迎接2021年。