臺南「科學麪脆皮雞排」比臉大 兩樣一起炸超邪惡美食
文、圖／愛比妞
食香客雞會站雞排茶飲專賣ChickiliciousTaiwan
哇哇哇～～ 這雞排好邪惡啊！！ 好久沒這麼過癮的大啃雞排了，最近科學麪雞排好夯啊！而且這雞排竟然比我的臉還大耶！！能比我臉到的雞排應該不多了，我本身就是個大餅臉XD
好啦～ 趕快來看看這個比臉大的雞排哪裡吃吧！
食香客雞會站雞排茶飲專賣店臺南北門總店就位於臺南北門路上（臺南火車站前面那條就是北門路），已經開業數十年，大概就是胖比學生時期吃到現在。現在不只臺南有，連雲林、彰化也吃得到，更厲害的是在海外都可以看到食香客雞會站的蹤影了！！臺灣小吃雞排都賣到國外去了，可見這雞排真的很國際化，老闆好厲害呀！
專爲食香客雞會站顧客預備的雞排茶飲座位區，讓吃的人不僅可以現吃美味的雞排，在現場等餐的朋友也可以坐下來歇息片刻，看看電視、滑滑手機打發時間也很不錯。
來看看食香客雞會站雞排茶飲專賣的菜單吧！光是雞排的口味選擇就有10來種，是不是每種都想吃啊～ 這裡不只有原味的脆皮雞排，還有人氣必點的科學麪脆皮雞排、惡魔巧克力火烤雞排等等，其中科學麪脆皮雞排還有多種調味可以選擇。吃雞排怎麼可以少了小點心呀～ 小點心的種類還不少，像是小熱狗、百頁豆腐、薯條、花枝丸都有！還有，吃雞排一定要配飲料！不用再去另外買，食香客雞會站也有！搭配雞排還可以折5元呢～
餐點現點現做，大約等15~20分，人多時可能會加長等待時間，拿到手的雞排可以趁熱先吃呦～ 現場的座位可以讓你享受剛炸好的美味，當然不要忘了拍照一下！ 我還跟店家借了2包科學麪，與我的科學麪脆皮雞排搭配，擺整桌感覺好邪惡啊！！
這個科學麪雞排真的很大耶～ 童年最愛的科學麪零食還可以跟雞排結合，好有創意啊！ 以前都只會單吃科學麪而已，好啦～ 其實現在也是啦XD
登愣～～ 馬上拿起燒燙燙的科學麪雞排跟我的臉比一下，真的比我的臉還大耶!都不用打馬賽克了XD 感覺可以吃很飽，很滿足～ 我ig上有放影片，有興趣的可以看一下，就是我跟雞排啦(害羞)
雞排外衣上還看得到脆口的科學麪在上面，我選了人氣檸檬椒鹽口味，香味撲鼻而來～ 大口咬下雞排，原本香脆的外衣多了科學麪的脆，也就是脆上加脆！！然後帶點檸檬的清香與椒鹽的提味，肉質不幹澀好對味～
酥脆雞皮 $35
炸雞皮我也好愛！雞皮炸的十分的脆口，帶有酥炸的香氣與口感，有一種越吃越涮嘴的感覺，而且也不會太油膩。
火烤香雞排 $75
喜歡有醬汁醮在雞排上的朋友，可以點這個！香脆的火烤香雞排先是油炸後，再淋上特製醬汁，最後再撒上白芝麻，看着看着口水都快流下來了啦～
已經切剪好的雞排讓你品嚐時好入口，醬汁滋味鹹甜，感覺醬汁慢慢的滲透在脆皮裡，帶點溼潤感，肉質札實有彈性，因爲有淋上醬汁的關係，火烤香雞排沒有像科學麪雞排這樣的脆口。這種淋醬的雞排我個人還蠻喜歡，就是喜歡這種鹹甜的滋味。
甜不辣 $25
甜不辣也是炸物裡的一道經典美食，炸的香酥的甜不辣，外皮脆口，裡面Q彈帶點蔬菜的味道，撒上鹹香胡椒粉添增風味。
焗烤帕瑪森脆薯 $79
盒裝的脆薯下面還有蕾絲花邊的紙，還真可愛，吃不完還可以直接打包帶走。脆薯上面再撒上起司粉，一打開都是滿滿起司的味道。
金黃色脆薯上在淋上起司，拉起來還會牽絲呢！！香脆的薯條佐上滿滿的起司後，多了起司濃郁的鹹香滋味，熱量破錶卻很對味～
文山包種茶 $35
吃雞排就是要配飲料啊～ 我喜歡選擇純茶類來搭配，有種清爽解膩的感覺，帶有茶香不苦澀，雞排和飲料一次滿足。
下午茶、晚餐、宵夜，來塊比臉大的雞排吧！大口咬下好滿足，還有各式口味雞排及小點心可以選擇，有興趣的朋友快去試試這個創意美食「科學麪雞排」吧～
食香客雞會站雞排茶飲專賣ChickiliciousTaiwan 臺南北門店電話：0982624497地址：臺南市北門路一段81號營業時間：15:00-23:00