全臺好吃鵝肉飯大盤點 美食部落客最愛的是臺中鵝房宮
由中華民國養鵝協會主辦的「全臺好吃鵝肉飯大盤點」評比結果出爐，由臺中鵝房宮公益旗艦店從10名人氣店家中脫穎而出、奪得冠軍。
全臺好吃鵝肉飯大盤點經過臉書粉絲團票選，從27家脫穎而出前10名人氣店家，複賽階段再由各地美食部落客和小吃饕客，以秘密客形式到入圍前10店家進行品嚐打分數，最終比賽結果出爐由臺中鵝房宮公益旗艦店奪頭冠軍，桃園鼎紀桃鶯店和臺北大全鵝肉專賣店分別拿下第2名和第3名，而竹東知名人氣名店A公鵝肉城獲得評審團特別推薦獎項。
▲大全鵝肉專賣店鵝肉飯。（圖／部落客G子的漫畫生活提供）
獲得獎項的4家臺灣人氣鵝肉飯名店，鵝房宮是從傳統市場起家，已有24年曆史，店內隱藏版頂級鵝肉飯，鵝肉飯配上黃金比例鵝汁拌入油蔥及配料，讓人垂涎三尺。鼎紀鵝肉桃鶯店的店面不大，但人潮絡繹不絕，鵝肉飯肉質由鵝胸和腿切片組成，配上清脆高麗菜拌辣蘿蔔乾；大全鵝肉則是臺北松山區30年巷弄老店，最推鵝肉便當爲採用現切鵝肉配上高麗菜、豆芽菜韭菜、筍絲、油豆腐和半顆滷蛋，深受上班族喜愛。
▲「鼎紀鵝肉桃鶯店」鵝肉扒飯飄香誘人。（圖／小芝芝ღ美食ღ遊樂ღ小天地提供）
A公鵝肉城爲新竹竹東地區指標性的人氣鵝肉店，鵝肉飯肉質鮮嫩油亮，配菜除燙青菜和滷白菜外，還有玉子蛋和滷鴨血創意組合。
除了奪獎的4家，全臺好吃鵝肉飯大盤點超人氣TOP10鵝肉飯店家還有鵝樂香傳統鵝肉專賣店、呈信傳統鵝肉店、溫爸鵝肉、鵝食記憶鵝肉專賣店、林佳慶傳統鵝肉店、鑫塘鵝。
中華民國養鵝協會秘書長林佳慧非常感謝今年參與本次比賽的所有27間人氣店家，在她心目中大家都是第一名，未來希望鵝肉飯能推廣到海外，讓來訪臺灣觀光客心中美食清單中多了一項「臺灣鵝肉飯」。
鵝房宮公益旗艦店地址：臺中市南屯區公益路二段771號電話：04 2380 0123
鼎紀鵝肉桃鶯店地址：桃園市八德區桃鶯路120號電話：0938 868 856