菲推鱷魚餐宣稱可助「性」 饕客卻興致低

鱷魚肉你敢嘗試嗎?

國際中心綜合報導

鱷魚肉成爲盤中飧,臺灣已有餐廳推出這道菜菲律賓南部大城納卯市一家餐廳最近推出鱷魚餐,更號稱有益健康又能助「性」,有多種料理方法,吃起來像雞肉,但是市場接受度仍有待測試

鱷魚兇猛猙獰、尖牙利齒高雄市壽山動物園曾發生鱷魚咬斷獸醫手臂的意外,但是屏東也有一位獨臂捕鱷專家阿林仔」專在東港溪抓野外鱷魚。鱷魚除了皮革有高經濟價值,鱷魚肉也成爲餐廳中的特產,吃過的人都說還不錯。

菲律賓民答那峨島第一大城納卯市,有店家推出鱷魚餐,打着「土產」招牌招攬客人光顧。餐廳就位在私立鱷魚園的旁邊,和鱷魚園是同一個老闆,已經營7年,最近纔開始賣鱷魚肉,也是全菲律賓唯一獲准販賣鱷魚肉的餐廳。

中央社報導,餐廳門前豎立解說看板,鱷魚肉還分爲沙嗲肉、頸肉、無骨肉、腰脊肉腿肉、排骨肉、丁骨肉、腿骨裡脊肉等9大部位,嚼起來像是比較Q的雞肉,料理方法也和雞肉類似,也有人制成香腸

天然「助性食物,一小盤460披索起跳

店家聲稱,鱷魚肉屬於白肉脂肪少、熱量低,有助預防氣喘病心臟疾病,還是天然的「助性」食物,一小盤料理的售價從460披索起跳,相當於新臺幣317元並不便宜。

店家說,鱷魚多是養到5歲或6歲,身長介於5呎到6呎的時候就可宰殺,他們的鱷魚屬於私人飼養,沒有觸及動物保育問題。據服務生說明,鱷魚並不難養,一週僅進食2次,每次餵食1只雞即可,加上鱷魚肉只是附加價值,真正值錢的是鱷魚皮、鱷魚頭和鱷魚牙等飾品光是鱷魚牙每顆就可賣2000披索,相當於新臺幣1379元。

服務生說,店內每個周約可賣出10公斤的鱷魚肉,數量還不算多,主要是因爲餐廳位置隱蔽,訪客還不多的緣故,從餐廳饕客眼前的菜色,多數都沒有點鱷魚肉,有人嫌貴,但更多人答稱就是不想吃鱷魚,看來鱷魚肉在短期間恐怕還很難被消費者接受。