「三眼怪」爬上餐桌 饕客:怎麼金魚變餃子了!

記者黃彥綺/香港報導攝影

迪士尼樂園不只到處都充滿可愛的氛圍,還有精彩的秀可欣賞《太陽劇團縮小版 香港迪士尼獨家劇場獅子王米奇金獎》,樂園內的食物也都相當精緻好吃。位於香港迪士尼樂園酒店內的《晶荷軒》餐廳,將卡通裡頭的三眼怪、米老鼠全搬上桌,甚至出現超仿真的金魚餃子,讓饕客驚呼:「怎麼金魚變餃子了!」

乳豬件拼豬鼻包、迪士尼雙色凍糕都超有「型」,而且相當美味可口。

玩具總動員中的可愛「三眼怪」、四眼天雞卡通人物雞丁」、米妮送米奇的定情禮物Duffy小熊,當然還有迪士尼經典卡通人物米奇,這些通通都被端上桌,要給客人好好品嚐一番,仔細一看,每樣「作品」都很精緻逼真,不論是擺盤、比例,連雞丁的眼鏡配件都很講究

▲玩具總動員中的三眼怪、四眼天雞的雞丁,全部都被端上桌。

店家接着端出一盤必須預約才吃得到的得獎作品「如魚得水」,超仿真的金魚餃子,由樑樹華總廚創作,還曾獲2009年香港旅遊發展局主辦「美食之最大賞」點心組的「至高榮譽金獎」。「如魚得水」以石斑魚蝦肉爲內餡,外面則是金魚造型,逼真程度讓饕客一度驚呼,還以爲金魚真的變成餃子了。

▲這盤得獎的經典菜餚「如魚得水」,胖胖的魚身,連魚鱗都捏得很逼真,讓饕客吃之前還猶豫一番,感覺像是在吃真的金魚。

雖然提供可愛的迪士尼卡通點心,包括綠色小人肉包、米奇煎薄餅、Duffy迪士尼小熊紅豆蓉包,不過《晶荷軒》餐廳風格,可不是卡哇依路線,反而是以象徵高貴典雅形象荷花做爲餐廳設計主題玄關兩側的玻璃外牆還鑲上2238朵荷花,可以說是有典雅氣質的餐廳,但也吃得到精緻、可愛的餐點

▲米奇煎薄餅、金像米奇海鮮羹不只可愛,還非常可口,讓大人小孩都捨不得一口吃光光

【晶荷軒】電話:(852) 3510 6000營業時間:12:00~14:30、18:00~22:30備註:「如魚得水」必須預約纔有提供(菜單上沒有),一般餐點也建議提前三天預約。特惠資訊:2013年3月31日之前,入住香港迪士尼樂園酒店的賓客可於晶荷軒尊享「迪士尼特色午餐」。每位港幣$278起,即可品嚐多款迪士尼朋友造型點心,包括乳豬件拼豬鼻包、蠔汁叉燒豬仔包、綠色小人菜肉包、米奇煎薄餅、金像米奇海鮮羹、迪士尼小炒、梨香滷肉葡汁蟹蓋焗飯、迪士尼雙色凍糕。

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