營業50年以上老店！宜蘭在地人的私房肉羹、米粉羹

圖、文／小白鯨

宜蘭市文昌路，匯聚了正雄小吃部、信利號貓耳魚丸米粉、汕頭餛飩麪、文昌路炸醬麪，嘉慶年間，在此興建主祀文昌帝君的文昌宮，兩旁更有書院及科舉考棚，文昌路因而得名。文昌路這條小吃街，除了有上述知名的平民美食，還有〔阿南米粉羹〕隱身在文昌廟裡。吃完米粉羹，可別急着走！轉個彎兒，便能尋到許多宜蘭人心目中No.1的〔第一肉羹〕。

沒有豎立明顯招牌，〔阿南米粉羹〕在文昌宮裡低調擺攤，若非刻意來尋，可就無緣嚐到。

數百年來，宜蘭縣文風鼎盛，人文薈萃，這座建於西元1824年的文昌宮，功不可沒。

即便來到二十一世紀的今天，每逢重要考試，大家仍會來文昌宮祈求考試順利，金榜題名。

第一代老闆黃阿南先生於民國39年開始，在文昌路推攤車沿街賣羹，後來纔在文昌宮擺攤。紅蘿蔔、木耳絲、筍絲及魚板．．．．．．讓〔阿南米粉羹〕成了許多宜蘭人從小到大的必吃點心。

親戚接手後，使這碗用大骨和小魚乾熬煮湯頭佐以豐富配料的米粉羹，在文昌宮繼續飄香～

〔第一肉羹〕位於路面並不寬敞的西后街，與車水馬龍的中山路緊鄰平行，卻很寧靜。

長方形小招牌，早已看不清紅底白字的店名，又是一家沒有刻意來尋就會錯過的低調老店。<

肉羹、魯肉飯、筍絲和油豆腐，就靠着簡簡單單這幾款古早味，屹立宜蘭美食五十年以上。

少了爽脆的小黃瓜，少了黃色醃瓜或是黃蘿蔔，這一碗魯肉飯如此簡單，卻令我大呼過癮！

沒有琳瑯滿目的小菜，就很簡單的只賣筍絲和滷豆腐這兩樣，真想跟老闆多點兩碗白飯！

就是這碗肉羹！就是這碗讓某位常客議員讚歎不已，因而命名〔第一肉羹〕的肉羹呀！羹湯濃郁不死甜，嚼勁夠味的里肌肉條也不會裹很厚的粉，難怪是許多宜蘭人的私房點心。

宜蘭長輩曾與我說：〔北門口蒜味肉羹〕是給外地人吃的，咱在地仔攏是呷〔第一肉羹〕。

您若是也愛吃粿仔條，來〔第一肉羹〕絕不可錯過這一碗軟Q可口的肉羹粿仔條唷！

相關資訊〔第一肉羹〕地址：宜蘭市西后街21號　電話：03-9323513營業時間：06:40～16:00　〔阿南米粉羹〕地址：宜蘭市文昌路66號　電話：03-9322458營業時間：07:00～12:00　14:00～18:00 週三公休

愛分享、愛攝影、愛旅遊的小白鯨快樂學攝影，讓我用不同的角度，觀看世界；快樂嘗美食，讓我用平凡的幸福，享受世界。

美味從早到晚不間斷下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS：https://goo.gl/rmIDdxAndroid：https://goo.gl/XPe8Uj