鹽燒牛肋條飽滿多汁！高雄美式貨櫃餐酒館 超大生蠔咬下爆汁
文、圖／虎麗笑嗨嗨
《喝郎燒烤Bar》是一家美式風格的貨櫃屋餐酒館，隱藏在左營高鐵附近，有着舒適的用餐空間，從晚上營業到凌晨，可以吃宵夜！提供多種燒烤及熱炒料理，像是炒烏龍、串燒、海鮮、雞湯鍋等，選擇豐富滿足吃貨們的味蕾。店內放着輕快的音樂，帶給人輕鬆的感覺，還有大熒幕觀看球賽、設置電子飛鏢同樂！
喝郎燒烤Bar比較重視食材的原始風味，肉品幾乎不醃製，只搭配鹽或辛香料烹調，提升肉的鮮香風味，即使很晚來用餐也不會覺得太多負擔～喝酒小酌可點幾樣特色燒烤，鹽燒牛肋條、翡翠螺、廣島生蠔、魔獸戰斧豬排都是很有人氣的餐點；肚子餓想吃飽飽的話，必點Q彈有嚼勁的炒烏龍麪，還有用中藥調配的十全藥膳雞湯鍋，熱騰騰的非常暖胃。另外加了滿滿起司焗青花菜也不錯，脆爽多汁又有濃醇的鹹味奶香，搭配肉食享用比較解膩。
用餐免費招待
▲用餐免費招待洛神花茶，是店家特別調配的比例，喝起來酸甜溫潤。
炒烏龍麪
▲炒烏龍麪160元
想吃飽飽的可以點麪食，這道現炒烏龍麪熱騰騰的，口感Q彈有嚼勁，加上鮮嫩雞肉及蔬菜烹煮，有豐富的咬感及鹹甜風味，吃起來相當有飽足感！
肉食必點燒烤
▲鹽燒牛肋條150元／泡菜60元
鹽燒牛肋條口感厚實飽滿，肉質鮮嫩多汁，沒有過多調味可以品嚐到獨特肉香；泡菜酸酸甜甜的，咬感卡滋卡滋，吃起來香辣夠味。
▲醬燒雞肉串100元
牛肉串加上洋蔥現烤，口感紮實有嚼勁，吃起來帶點鹹香及甘甜味，非常涮嘴！
▲雞軟骨100元
這款串燒是帶肉的雞軟骨，可以吃到鮮嫩雞肉和軟骨脆感，加上鹹甜醬汁的風味很順口。
▲魔獸戰斧豬排580元／份（現點現烤需耐心等候）
大份量的魔獸戰斧豬排是肉控的愛！肉質厚實鮮嫩，油脂部位比較軟Q，瘦肉紮實不幹柴，充滿黑胡椒的鹹香滋味～還有搭配蕃茄生洋蔥，淋上胡麻醬享用特別解膩。（喝郎燒烤Bar還有供應60盎司的牛戰斧，要提前一天預訂）
海鮮燒烤
▲木乃魚280元
一整尾的吳郭魚包覆鹽巴燒烤，長得很像木乃伊。可以用餐刀自己DIY敲開鹽，切開魚皮後享用新鮮魚肉，吃起來微鹹帶鮮甜味，口感鮮嫩香醇～
▲翡翠螺160元
剛烤好的綠色翡翠螺很燙手，叉出飽滿螺肉蘸點醬料酸酸甜甜很提味，肉質脆嫩新鮮。
新鮮軟絲汆燙料理，口感鮮香脆嫩，蘸點山葵醬汁提升鮮香滋味更涮嘴。
▲廣島生蠔180元
廣島生蠔十分新鮮，口感飽滿滑嫩，擠上檸檬再蘸點醬料品嚐，入口爆汁超療愈。
乾貝搭配鹽燒料理，口感紮實有嚼勁，滋味鮮香。
蔬菜燒烤
▲起司焗青花菜100元
新鮮青花菜鋪上起司焗烤，吃起來脆爽多汁，還有起司的鹹味奶香～
▲櫛瓜80元
櫛瓜厚實多汁非常爽口，搭配肉串享用很解膩。
雞湯鍋
▲十全藥膳雞湯鍋200元
吃燒烤也能搭配熱騰騰火鍋，推薦試試這道十全藥膳雞湯鍋，是梓官百年中藥行特別調配的中藥材，加上鮮嫩雞肉、菇類、嫩姜烹煮，有豐富的脆嫩咬感～藥膳雞湯清香溫潤，喝起來清爽不燥，還帶點甘醇滋味。
啤酒／生啤
▲嘉士伯生啤塔3000ml特價680元（原價780元）未成年請勿飲酒
多人共享很適合點這份嘉士伯生啤塔，價格還蠻有誠意的！另外也有供應角High、無菜單的特調，可依照個人心情調製。
▲夏日蜜蘋果酒100元。未成年請勿飲酒
▲麒麟一番搾生啤135元。未成年請勿飲酒
菜單MENU
用餐空間及餐廳外觀
▲用餐空間舒適溫馨，還有大熒幕可以看球賽。
▲店內有電子飛鏢設備。
▲餐廳門口有空地，停車很便利。
喝郎燒烤Bar地址：高雄市左營區文府路237-1號電話：0968536099營業時間：18：00～02：00（凌晨）
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。 部落格、粉絲團、Instagram
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