新竹都城隍廟口美食懶人包 潤餅、粉圓冰、滷味！
文、圖／Viviyu
這次有機會入住新竹市區的福華飯店，趁着晚上時間還早當然是趕緊到城隍廟逛逛，這附近聚集超多道地小吃美食，例如米粉、潤餅與紅糟肉圓等都是相當聞名的小吃，大部分店家從早到晚都有在營業，想吃道地美食來這裡準沒錯，難怪不少各地遊客來到新竹一定都要來這裡朝聖，當天品嚐過幾攤必吃美食想介紹給大家。
每逢假日這附近人車都是相當多，如果住在附近飯店可以從飯店步行前往，開車前往會去對面的北門街中找私人停車場停車，尤其吃飯時間這裡擠滿用餐的觀光客。
從早期清朝乾隆年間就已經形成，不少攤位就開始聚集在廟前廣場上，從炒米粉、魷魚羹與肉燥飯等，都是價廉物美的平民小吃，每次都有讓人有吃不下的遺憾感覺。
在東門街上就看到不少好吃的，忍不住美食誘惑就打量要從哪一攤先開始，這裡的大多是可以邊走邊吃得，這樣的用餐方式還可以邊逛街挺好玩。
進去廟口小吃有幾個出入口，上頭都有醒目的廟口小吃牌樓，不少觀光客都會在此作爲拍照景點。
走進廟口夜市攤販這一區，除了裡面滿滿的觀光客與用餐人潮，還因爲烹煮食物有着陣陣熱氣飄散出來，感覺有些悶熱讓人一直流汗。
常聽到『新竹城隍爺、北港馬祖婆』，如果有到訪趕緊到妙裡面拜拜祈求平安，全臺慕名而來的香客總是絡繹不絕，周圍的美食小吃也就這樣一攤攤增加出來。
天氣炎熱就先買杯飲料消暑一下，入口旁的『苗楊冬瓜仙草絲』就看起來很不錯，光是城隍廟的兩個出入口都有分店，尤其是靠近郭家潤餅這家店常常都要排隊，招牌上說明仙草、花生與愛玉都是推薦的。
販售的手搖杯飲料非常多種，價格便宜每杯大多在五十元以內，當然來這家店建議還是點人氣商品仙草系列飲料。
飲料杯有兩種尺寸問，大杯則是左邊這種透明杯身，可以看到仙草在裡面滾動着，飲料不會過甜或過淡，仙草滑嫩可口，吃得到仙草甘甜香氣，是會讓人喝過就會愛上手搖杯飲料。
在路旁還看到一攤『香香滷味』看起來就很美味，透明的櫥窗可以看的每一層的滷味，直接跟老闆點要購買什麼即可，會處理好適當大小裝進袋子中再淋上醬汁，在炎熱天氣下吃這樣涼涼的滷味在適合不過。
販售滷味種類還滿多有各式內臟類、貢丸與甜不辣等，每一種都看起來非常美味都想來一種。
滷味顏色上的剛剛好呈現最美金黃色，食材都有滷的入味三分，醬汁不會太鹹過太辣但有點偏甜，些許吃不太習慣這樣微甜的味道。
這家『西大發』是不少人來城隍廟旅遊，指定買回家的伴手禮之一，主要是城隍包與爆漿黑糖包等都是我的最愛，這裡平時看到都是大排長龍，我隔天回家要買等冷凍的也排超過半小時以上，就可以知道這家店有多高人氣。
郭家潤餅這一家也是經營近百年的超級老店，已經傳承到第五代都只販售潤餅一種商品，就在大馬路邊常常大排長龍很顯眼，潤餅皮包裹着一大堆好料，很適合邊走邊吃超方便。
可以看到工作人員以非常快速的動作很快就包好一個，潤餅皮與內餡都不會黏在一起有溼溼的口感，吃潤餅還是要挑這種現點現包纔是最美味。
潤餅皮是當天現作保持着彈性溼度，手工製作入口時有着絕佳香Q口感，美味程度入口讓人喜愛。
超多內餡有高麗菜、白蘿蔔與紅蘿蔔，還搭配蛋酥、香菜與豆芽菜等，更加添加獨門錄製的滷菜，多層次的口感滋味，絕對讓人一口接一口停不下來。
吃過不少東西當然要吃點冰品消暑一下，推薦這家『林家冰店』是每次到訪一定都會點上一碗，攤位位置很好找就在天公爐的旁邊，而且在這小攤位上總是擠滿人非常醒目。
主要的配料都是很傳統，有紅豆、綠豆與花生等食材，每碗冰也都是隻要五十元以內，算是非常道地的傳統冰品。
而且食材都是放在這樣的透明櫥窗中，點完餐後可以看到老闆以超快速的動作，將食材給撥到碗裡面一轉眼就完成了，不用秤重或計算份量可見這經驗老到程度。
沒發現有拍到冰品的照片，那是因爲當天站在旁邊等了很久真的等不到座位，只好打包提回飯店邊吹冷氣邊吃冰，食材吃得吃出都是老闆辛苦現煮出來，沒有太多調味都食材最原始的美好滋味。
喜愛吃甜品也絕對不可錯過這家『葉大粒粉圓』，同屬於城隍廟商圈但店家在可是在北門街裡面，最具知名就是綜合粉圓冰與熱芋泥兩樣必吃美食。
門口大招牌紅字『(葉)大粒粉圓冰』，超容易辨識遠遠就可以找到。
每一碗冰品看上去就是這樣美味好吃，沒想到光是粉圓就有這麼多種組合，晶瑩剔透的粉圓看起來多麼可口。
冰品類主要都是以粉圓與其他食材作搭配，價格都在四十五元之內絕對是平民小吃。
這是一般冰量如果要少冰可以跟老闆說一下，粉圓有多種顏色非常賞心悅目，煮的恰恰好吃起來不會粉粉，還有熱芋泥香滑可口，濃濃芋頭香在嘴裡化真的很少吃到，絕對是讓我念念不忘的美味。
每次有機會到新竹旅遊，總是不會錯過『都城隍廟』廟口美食，大部分攤位都是有着多年曆史的傳統美食，攤攤都是人氣店家，當然還有許多沒吃到的美食，每次都有看的美食而吃不下的遺憾感，介紹給有機會到新竹遊玩，想找城隍廟美食的朋友們。
苗楊冬瓜仙草絲(總店)地址：新竹市北區西安街62號開放時間：10:30–22:30電話：0921-476-999
西大發城隍包地址：新竹市北區長安街3號電話：(03)525-9115開放時間：08:30–22:00
林家冰店地址：城隍廟廟口前電話：(03)523-0343
葉大粒粉圓地址：新竹市北區北門街83號電話：(03)525-6763開放時間：12:00~23:00