新年訪法鼓山茶禪一味 茶主人「初心自在奉茶」迎賓走春
▲ 新年訪法鼓山茶禪一味，茶主人「初心奉茶」迎賓走春。（圖／法鼓山提供，下同）
新年走春喝茶趣！新春期間到金山法鼓山園區走春，許多訪客總會攜家帶眷，造訪位於4樓的「初心奉茶」與5樓的「自在奉茶」，初心奉茶由受過培訓的茶主人接待喝茶，呈現安定優雅的氛圍；自在奉茶則是由義工熱情招待，彼此互動自在悠閒。無論身在何處，身心皆能在品茗時同時享受片刻澄淨。
法鼓山規畫以茶結合禪修的「初心奉茶」，在園區廣設23個茶席，由茶主人以茶會友，邀請走春的民衆一起吃茶、品茶。喝茶前會由法師帶領放鬆，讓客人心情沉澱，感受身體的清楚與放鬆，接着開始細緻品茗茶的清、閒、雅、定、靜。「初心」，指的是最原本的心；「奉茶」，則是心手相應。「初心奉茶」帶領民衆領略每一泡、每一品、每一刻都是獨一無二，進而珍惜「一期一會」的因緣。
▲ 法鼓山園區「自在奉茶」。
「這個茶好香、好好喝，是如何泡出來的呢?」嚮往在靈山勝境藉茶煉心，是許多「茶客人」變成「茶主人」的契機，協助培訓的義工許思微分享，活動已經邁入第9年，除了被引薦，更多人是因當下品茗的感動而來報名，今年招募了近60位學員，涵蓋各種年齡層。課程內容包含認識茶席元素、茶具功能及泡茶程序，並融入法鼓山禪修心法，學習如何泡好一杯心靈茶湯。
「除了茶本身，佈置、接待也是一門學問。」許思微說，現場茶席佈置，爲了不影響茶香，都使用無香料的蠟蠋、較少香味的花材；並大量運用光影投射，將花瓣、枝幹的線條，倒映在地板、牆面上，花藝選擇如梅花、梨花、玫瑰、茶花、小手球、雪柳，營造出精緻簡約、朦朧柔和的氛圍，讓客人一走進來就感到神怡心曠。
▲ 新春茶主人培訓課程。
許思微還強調，每個茶席都是獨一無二的，因爲茶主人各自以巧思佈置，現場還安排老師彈奏清雅柔美的樂曲，再搭配一縷清淡茶香，讓茶客人身心都能薰習在具有東方禪韻的美妙意境中。此外，不能盤坐的長者，也會貼心安排椅子區，讓每位茶客人都能安心喝茶。
「可以讓人在喝茶的時候，感受到禪法的「定」，讓我覺得很美好。」第3年擔任茶主人的莊佩樺，當初是到法鼓山齋明寺品茶時深感喜悅，所以前來報名培訓。她表示老師指導學員清楚覺察自己每個動作，觀察自己注水的力道、水溫，這讓原本容易緊張的她，也因專注當下而放鬆心情。她笑着說，許多茶客人已經是熟面孔，來這喝茶既能「沉澱心情」，還可「忘卻煩惱」，先生不只鼓勵她過年來當義工，也會帶親友來團圓相聚，感受有禪味的新年。
法鼓山表示，新年期間想要體驗「茶禪一味」的返鄉民衆，還可前至桃園齋明寺、齋明別苑、新竹精舍、南投德華寺、臺南分院……，在法鼓山各分支道場共同感受心靈寧靜與迎春喜悅，活動詳情請上網查詢：https://year.ddm.org.tw/。
「時間對我們來說完全沒用！」