卡拉ok免費唱到爽！高雄古早味中菜 招牌乾貝米糕鬆軟每口都料
文、圖／姐妹淘部落客高雄中式料理餐廳雖然多，但是要找到有私人包廂又有卡拉OK可以唱的地方，真的少之又少，他們也已經經營17年了，也可以說是老牌的中式餐廳了，這間慶升樓開在高雄凱旋夜市旁，除了有包辦大型活動也有喜慶宴客，家庭式的辦桌，完全可以依照人數需求去調配菜量非常貼心，而且這裡還有專屬停車場非常好停車，除了停車方便之外，坐捷運或搭輕軌都可以到達唷非常方便。
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慶升樓外觀慶升樓就位在凱旋夜市旁邊，之前經過常常看到好多遊覽車停在這裡，旁邊還有自己的特約停車場，停車非常方便。
慶升樓餐廳環境這裡非常特別的是有這種可以容納多達20人的大圓桌，要在高雄中式餐廳裡找到這麼大的圓桌真的很不好找！而且還有自己的私人空間，當然除了多人的圓桌，也有小家庭的包廂。重點是每一間都有自己的卡拉OK，而且還不用另外付費太佛心了，他們家的歌單不是我原本想像的那種都臺語歌之類的，他們歌單每個月都會更新一次，人家的歌單還有步步驚心的三吋天堂，感覺爸媽就會愛這種地方，跟朋友同事聚會還可以唱唱歌炒熱氣氛。
五福臨門＄1000每次吃辦桌最愛的就是第一道拼盤了，他們家的拼盤的配料還蠻新鮮的，像是蟹肉腳跟扇貝平常比較沒有看過。
特別想要稱讚一下這個柳葉魚，看似普普通通~但是已經吸足醬汁了，每口咬下都是飽滿的醬汁跟魚卵，真的忍不住多吃幾根。櫻花蝦娃娃菜＄500其實我平常不愛娃娃菜。但是他們擺盤整個看起來很可口，上面還有一堆櫻花蝦。炒得很嫩耶，一口再配上櫻花蝦增加口感。虎掌海蔘（大）＄1000（小）＄500這個擺盤感覺很費功夫，這道菜裡有豬蹄筋還有海蔘，滷的非常夠味，師傅功夫很到位。整個就是膠原蛋白，絕對是女孩們的天然補品，是豬腳筋，超級Q彈搭上醬汁整個超涮嘴一口接一口要不是還是其他人要吃我就吃光光，一入口就有淡淡的紅蘿蔔香氣，有別於一般醬油滷汁，這款香氣更逼人，口感也更有層次。
魚翅羹（大）＄800（小）＄399吃辦桌真的很愛這道羹，他們家的羹還加了魚翅，還有各種海鮮蝦子蟹肉腿等等，他們家的羹不會太濃稠，吃多了也不會膩口，多喝幾碗也完全沒問題。
是魚翅，配料真的很豐富每一口都吃的到料，口味也不會太鹹太淡，是一家老小都很適合吃的海鮮羹。推薦乾貝米糕＄800辦桌我最愛最愛最期待的就是米糕了，看到米糕一上桌就忍不住想去挖來吃，他們還鋪滿了土豆跟蓮子，個人非常愛蓮子，看到米糕上有蓮子真的是又驚又喜。米糕軟硬度適中，不會有那種吃了會消化不良的感覺，鬆鬆軟軟的米糕最棒了，沒有太黏膩的口感，帶點嚼勁的米糕最好吃了。推薦唐朝一品封（大）＄888（小）＄399這道封肉絕對是大家去吃辦桌一定會吃的料理，他們除了有筍乾封肉之外，如果要祝壽會把筍乾會成面線，超級特別用聽的就好像很好吃，這道是超級隱藏版的料理，做工繁複要提早兩個星期預約。他們的封肉很滑嫩，瘦肉的部分已經軟嫩到一咬就化開，肥肉部分更是入口就融入嘴裡了，外皮軟Q一點也不油膩，這個配飯可以吃兩碗。推薦酸菜白肉鍋（大）＄600（小）＄350平常其實不是很愛酸菜白肉鍋，因爲很多地方都太酸了，但是這裡的酸菜白肉鍋讓我驚豔了，他的湯頭酸歸酸但是酸的很順口，可以一口接着一口喝，是很溫和的酸度。鍋裡的配料很豐富，梅花肉片給的一點也不手軟，滿滿的都是肉片還有火鍋料。
招牌香酥鴨＄700平常沒什麼機會可以吃到這種香酥鴨，金黃色的外皮整個超誘人的，這道菜是店家獨家的配方，還要醃製兩天。
外皮很酥脆，鴨肉也完全不幹柴耶，很多地方的香酥鴨鴨肉本身都很柴，但他們的完全不會，而且不沾調味料就非常好吃了，一大盤沒幾個功夫就被搶光光。寶島鮮水果水果拼盤有芒果也有火龍果，還有消暑的西瓜也少不了，還很貼心的把其他兩種水果另外裝，味道纔不會互相沾染。精緻美味點本來看到這個甜點覺得就是辦桌的甜點，NO外面通常都是包紅豆的大顆粒，他們包的是紅豆泥，已經打的很細緻的紅豆漿，平常不吃紅豆的我這個我覺得好好吃。私人包廂這裡有非常多的私人包廂，跟家人或是朋友聚餐，完全不用擔心被別人打擾到，這點真的很可以，有10人15人到20人包廂通通有。
人數多一點二十三十人也都可以，這間包廂就可以容納非常多人，而且空間也不壅擠~~可以舒舒服服的吃頓飯。當然一搬的小家庭也是OK的，菜單都可以依人數去調整，所以完全不用擔心家庭人數少菜量又太多吃不完。他們還有這種超高級的卡拉OK，這個設備這個氣氛完全跟連鎖的卡拉OK有得比，不過這個包廂是一個小時200元，可以容納13-15人，一小時200元不抵低消不過點菜原本有收服務費，在這裡就不會收了。大型活動除了一樓有私人包廂之外，二樓有很大的場地可以辦活動或是辦婚禮，而且纔剛整新過，設備都很新。二樓除了可以辦活動辦喜慶也很合適，這個花的佈景超仙，太適合用在婚禮上了。麥克風、手搖鈴該有的都有喔！還很貼心的在一旁準備消毒的清潔液。這裡還有休息室，超級貼心的，休息室的空間很寬敞也很乾淨，不論是新郎新娘休息，或是活動主持人休息的地方都很適合！
他們還有提供免費的茶包跟咖啡可以泡，在這裡辦活動或是喜宴也能泡來喝，我覺得這點真的很不錯。
熱水壺還有茶杯通通都有提供，想泡茶泡咖啡都可以自己取用，我覺得超貼心。
慶升樓菜單
慶升樓電話：07－8113418地址：高雄市前鎮區瑞田街61號營業：9：30～14：00，17：00～23：00
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