春水堂竟然有賣珍珠奶茶鍋 全臺只有這兩家門市吃得到
說到春水堂，大家都一定想到珍珠奶茶！但去春水堂吃火鍋、而且還是吃珍珠奶茶鍋，相信很多人還是沒吃過。最近春水堂的珍珠奶茶鍋在網路上爆紅，不過並不是每家春水堂門市都供應，春水堂表示，珍珠奶茶鍋推出已經有一段時間，只有臺中中科永福店、豐原店限定販售。
春水堂也指出，臺中中科永福店、豐原店除了販售珍珠奶茶鍋，還有麻辣茶膳鍋、靜山鍋（番茄鍋）、翡翠來一鍋及百濟泡菜鍋等。另外，春水堂新竹竹北店也有賣鍋，有北海道原味鍋(豬、牛)、大長今泡菜鍋(豬、牛)、靜山鍋(牛、豬)、義式白酒奶油蛤蜊豬肉鍋。這次網友狂推的珍珠奶茶鍋，有上選手打魚漿、精選肉片、配料及蔬菜，特製高湯再搭配精心挑選的茶葉組合，做到真正以茶入鍋，直接油切，讓湯頭帶有茶香去油膩；同時附上獨家供應的開胃和風珍珠沙拉及隨餐附茶。由於珍珠並沒有直加入鍋物中，所以如果還是有對於珍珠直接加熱來吃有障礙的朋友，可以選擇不加入鍋中。▲麻辣茶膳鍋。(圖／春水堂提供)
至於中科永福店才吃得到的麻辣茶膳鍋，則是用古法文火慢炒數十種香料及藥材製成的麻辣醬，加進大骨湯中熬煮，入以潽洱茶帶出沉韻茶香，甘而不膩的茶香湯頭溫醇厚實、麻辣鮮香又回甘，另外還有伴着吸覆飽滿湯汁的非基因改造豆腐。
對於春水堂的火鍋，網友說「珍奶鍋很像巧達濃湯的感覺，只是多了珍珠」、「珍珠奶茶鍋可以試試，滿好吃的，鍋底類似牛奶，上桌會後會加小茶包進去煮」、「我也常殺去吃火鍋，但都吃泡菜的哈哈」、「茶火鍋好好吃」、「珍奶鍋超好吃」。
中科永福店地址：臺中市西屯區永福路141號電話：04 2461 8651
豐原店地址：臺中市豐原區新生北路71號電話：04 2522 0485竹北店地址：新竹縣竹北市文信路329號電話：03 558 5358