美國轉基因黃金大米 竟拿湖南兒童當白老鼠
美國科研機構研究的「黃金大米」(Golden Rice，國際上簡稱GR)含有β-胡蘿蔔素，被認爲可以彌補人體維生素A的不足。但近日綠色和平組織食品與農業項目卻揭露，該實驗竟然利用中國大陸的湖南兒童進行臨牀試驗，不僅不負責任，也令人質疑該研究的合法性。
據《僑報》報導，綠色和平組織引述8月1日發表於《美國臨牀營養學雜誌》上的一篇論文，在8月30日披露，美國塔夫茨大學(Tufts University)的華裔女教授唐廣文(Guangwen Tang)領導研究團隊中，利用湖南24名農村兒童進行轉基因「黃金大米」的試驗。綠色和平組織表示，此舉非常不負責任，中國政府也應該審覈研究的合法性，並呼籲對受到影響的兒童提供醫療和法律援助。
▼轉基因黃金大米被認爲可以彌補人體維生素A的不足，但轉基因食品對健康會造成一定風險。(圖／截自guokr.com)
此事在中美兩地引起軒然大波，並在各大新聞論壇網站招來責罵，網友紛紛出言譴責，「米(美)國公司又在大米上做文章！無恥之極！」、「轉基因的東東連實驗用的老鼠都不吃！」
唐廣文透過郵件，由校方發言人克羅斯曼(Andrea Grossman)以書面形式回覆，「黃金大米」的試驗目的，是針對發展中國家非常嚴重的健康問題尋找解決方法，該試驗的目的就是進一步證實「黃金大米」在補充維生素A不足方面的有效性。(圖：唐廣文強調轉基因黃金大米的實驗都是爲了解決維生素A缺乏的問題。截自Tufts University)
轉基因「黃金大米」含有β-胡蘿蔔素，被認爲可以彌補人體維生素A的不足，在2005年被瑞士跨國農業科技企業「先正達」(Syngenta)公司進一步改良，使其含量達到普通大米的23倍。只是綠色組織表示，通過大幅度提高一種食品中維生素的含量、而非攝取多樣化食物解決維生素A的缺乏，本身就是不是妥當的做法。
該組織駐中國的食品與農業項目主任方立峰對媒體表示，轉基因食品對人的健康具有潛在的風險，一個美國機構用中國兒童的身體測試轉基因大米，不僅對這種實驗得以進行感到憤慨和不可思議，且農業部和浙江省農業廳早在4年前就已經叫停該實驗。湖南衡陽市政府在進行調查後，9月1日公佈調查結果稱，參加實驗的學生所食用的全部食品均在本地採購，實驗中未涉及轉基因大米及其他轉基因食品。