科技助春耕 種地更輕鬆
防疫春耕如何兩不誤？湖南省益陽市充分發揮現代農業示範區的科技力量，新農機進田，新技術落地，推動農業質量變革、效率變革、動力變革，一幅幅科技春耕圖在廣袤田野鋪展開來。
新技術育秧，成本省一半，效率提升近3倍
覆土，播種，澆水……一道道工序井井有條，一張水稻育秧苗牀妥妥地“長”在了旱地上。走進益陽市赫山區紅勝水稻種植合作社，負責人段照就誇起新技術：“你瞧，這叫水肥一體無盤旱土育秧技術，省工又省錢，正是我們需要的！”
“90後”的段照是一位“新農民”，他從湖南農業大學畢業後便回鄉種田，他和父輩最大的不同就是對新技術接受更快。
今年春耕，這項湖南農業大學推廣的旱土育秧技術，成爲當地早稻插秧的一大利器。
新技術好在哪？
掀開地膜，整齊的基質土就像一塊塊平整的黑森林蛋糕，被基質土蓋着的，是一張張 “白紙”，紙上黏着的稻種行列分明。段照說：“過去手工播種，要麼不出苗，要麼太密。現在這種方式，可以確保‘一粒種、一棵秧、一蔸禾’。”
在往年，旱土育秧只是傳統育秧的一種補充。疫情來襲，這種省時省力的技術大顯身手。“與傳統育秧相比，旱土育秧每畝用種量能節省一半，不需人工擺盤、運盤，勞動力也至少節約一半。”段照說，目前合作社已完成4500畝大田育秧，一畝育秧成本能節約70元。
在桃江縣，另一種育秧方式也推廣開來。“前段時間倒春寒，一些地方還下了冰雹，但我們工廠化育秧，完全不受天氣影響，可以全天候生產，保障及時插秧。”三堂街鎮種糧大戶楊朝榮說。
走進一座玻璃大棚，6臺育秧機轟鳴，傳送帶不斷把秧苗擡升到頂部照射陽光，每一臺機器就是一片多層立體“秧田”。“別看秧田不大，效率卻提高近3倍，一臺機器育的苗能供60多畝大田，佔地面積則是傳統育秧的幾十分之一。”楊朝榮得意地說。
從2018年開始，楊朝榮投資摸索工廠化育秧。今年，他的生意一下子火了起來。
種糧大戶李鴻亮成了楊朝榮的新客戶，老李告訴記者，今年種稻有兩怕：一怕雨水多，稻種發黴；二怕請不到人工。“過完正月十五，一問村裡人，願意出來做事的不多。”
工廠化育秧解決了大戶的難題。“時間縮短5到10天，秧苗整齊度和長勢都更好，適合機插，今年的育秧機一直滿負荷運行。”楊朝榮說。
在像段照和楊朝榮這樣的新型農民帶動下，新技術快速推廣。益陽市農業農村局統計，今年春耕期間，全市集中育秧59.28萬畝，佔育秧總面積的76.0%，其中工廠育秧、旱土育秧等新技術運用比例增長了12.3%。新技術推動水稻“單改雙”，全市預計早稻種植面積165萬畝，同比增加24萬畝。
“‘九代’服務，其實就是全程託管。”益陽市農田謀士服務有限公司負責人簡麗蓉介紹，公司推出9種社會化服務，包含代育秧、代耕種、代收割、代烘乾、代存儲、代銷售等，覆蓋了糧食生產全過程。“今年我們完成病蟲害防治作業20萬畝，全程託管面積達到1萬多畝，比去年增長了1倍。”
“一畝地1300塊錢託管費，就可以收穫1500斤稻穀，真省心！”赫山區蘭溪鎮槐花新村的孫學元說，今年村裡有100多畝地託管給了農田謀士公司，訂單收購，比自己種效益更有保障。
“政策支持農業社會化服務，最大限度減小疫情影響。”益陽市農業農村局局長鬍躍龍介紹，今年春耕，全市油菜種植社會化服務覆蓋率達到85%，比去年增長了25%；早稻機耕率達99.7%以上，基本實現全覆蓋。而物聯網、無人機等新型社會化服務也嶄露頭角。
“土壤溫度15.7攝氏度，大氣溼度80%，蝦苗適合生長，插秧還要等到土壤溫度達到20攝氏度。”在南縣的金之香米業公司，技術負責人王敏正通過物聯網查看基地情況。
“物聯網讓農民足不出戶瞭解田間情況，爲科學種田提供技術參考。”南縣科工局駐企聯絡員伍萬中說。
廣袤的田野，無人機也在展翅飛防。近日，在南縣浪拔湖鎮南紅村舉行了一場油菜飛防現場示範會，在技術人員操控下，無人機槳葉產生的風壓把油菜吹開，霧化後的農藥噴灑到油菜的莖部。
“油菜盛花期植株又高又密，人工施藥勞動強度大、防治效果差，使用植保無人機統防統治，農藥使用量能減少30%以上。”南縣植保植檢站站長孫樹青說。
截至目前，益陽市植保無人機飛防作業面積達231萬畝次，佔到專業化統防統治面積的21.4%。
線上銷售提速，品牌農業提質
“會員每天增加3000個，銷售範圍新增103個小區，與我們新合作的蔬菜基地有好幾萬畝，今年一季度，我們的業務量增長了200%。”益陽恰創客公司負責人袁鵬介紹，春節以來，公司不斷拓展線上銷售網絡，60多名配送員每天深夜2點將新鮮蔬菜和肉類配送到30多家門店，凌晨5點開始，門店再將線上訂單配送到居民小區。
線上銷售緩解農產品賣難。受疫情影響，張家塞鄉富民村約20萬斤“擦菜子”面臨滯銷。張家塞鄉副鄉長王也直播帶貨，爲5萬斤“擦菜子”找到銷路。
“雲端”推介也在吸引人氣。又到春茶飄香時，沉寂了一個冬天的安化縣雲臺山雲上茶園重新熱鬧起來。“茶仙子”們穿梭在茶園中，唱着茶歌採摘春芽，不少網紅手持自拍杆在園中直播。今年安化各茶園將傳統的“開園節”改爲線上“雲開園”，截至4月8日，網上“開園節”已累計直播108場，觀看人數超過5000萬人次。
新銷售模式發展提速。安化黑茶線上銷售近年來年均遞增20%以上，桃江竹製品銷售額排在多個電商平臺前列，資陽休閒食品網上年交易額超過10億元……截至3月底，益陽市農產品網上銷售額同比增長25%，已爲農戶累計銷售滯銷農產品4500多噸。
線上銷售能快速增長，關鍵還在於好產品。今年春耕春種，益陽生態農業顯露勃勃生機。
爲打造“赫山蘭溪大米”品牌，赫山區從育秧移栽、有機施肥、生物防控到加工生產等每一個環節都精耕細作，制定了統一技術規程。去年赫山蘭溪大米訂單面積近20萬畝，爲農戶增收5000萬元以上。“好米不愁賣，有訂單，增收有底氣！”種糧大戶周耀京說。今年年初，一場“赫山蘭溪大米”品牌發佈會在長沙舉行，23家企業簽訂1.2萬噸訂單。
綠色種養、品牌銷售讓農民嚐到了甜頭。南縣茅草街鎮回民村，今年第一批小龍蝦已經出塘。“雖然有疫情，但我們年後還是投了2噸蝦苗。”南縣勝強生態農業有限公司負責人蔡利強的信心來自訂單在手，價格還比往年高了10%。“我們的稻米和蝦都是綠色產品，賣得起價，去年定製生產佔了三成左右。”
生態種養擦亮品牌，“南縣小龍蝦”成爲國家地理標誌保護產品。今年南縣加力做大稻蝦產業，稻蝦種養規模有望達到60萬畝，綜合產值突破160億元。（記者 杜若原 孫 超）