頂級日料吃到飽+人氣天丼專賣店 義享天地引進7家高雄獨家美食
▲燒肉同話高雄一號店就在義享天地A館6樓，是該品牌第一家吃到飽店型。（圖／燒肉同話提供）
義聯集團規劃廣達12.1萬坪的超大型商場「義享天地」，其中百貨「義享時尚廣場」再不到一個月就要試營運，光是美食與主題餐廳就超過70間，目前已知進駐餐廳中，有7家都是高雄一號店，包括有高檔的日式料理吃到飽品牌「旭集」、來自日本東京超人氣排隊名店「金子半之助」等，以及燒肉同話首家吃到飽店型。
燒肉同話
燒肉同話高雄一號店就在義享天地A館6樓，是該品牌第一家吃到飽店型，不僅自助吧無限享用，698元起還能享受和牛放題；燒肉同話Infinity &.無限店裝潢以星際爲主軸設計，一入口就是無垠的宇宙，並將太空艙設立其中，營造魔幻科技感的空間，同時供應的餐點也充滿奇思幻想，像是巧克力燉煮的牛肉咖哩等。而在開幕期間的3/20-3/22，拍照打卡/發限動即享四人同行一人免費，3/23-3/31拍照打卡/發限動則享三人同行一人半價。
旭集
旭集爲饗賓餐旅集團第3大Buffet品牌，因看準日料在臺接受度高，打造以高級日料爲主的吃到飽餐廳再度搶攻市場，一共有9大餐區，並依一區一名店爲概念提供最完整的的日料體驗，包括懷石料理、鐵板燒、烤炸物、湯品等通通一次滿足。饗賓餐旅表示，進駐義享天地的旭集不排除會選用當地食材入菜，但80%料理不會有變動。
問鼎
問鼎麻辣鍋主要提供的是單點式火鍋餐點，鍋底有麻辣鍋、養生鍋、酸菜鍋及蔬菜鍋，鍋底費158元，鴨血、豆腐可以無限續加，低消是350元。麻辣鍋底加入青花椒、大紅袍及其他10多種中藥材。養生鍋部份，是使用雞骨、豬骨熬煮湯頭，再加上當歸、黨蔘等10多種中藥材。食材部份，除了日本和牛、澳洲和牛及美國和牛之外，還有各種PRIME等級美國牛、丹麥國寶鬆阪豬、紐西蘭小羔羊等。
▲金子半之助的天丼。（圖／記者黃士原攝）
金子半之助
日本排隊美食「金子半之助」在2015年登臺，目前在臺灣已有4家分店，但都開在臺北市與臺中市。不過今年金子半之助計劃往南部發展，進駐高雄義享天地與臺南南紡購物中心。金子半之助的江戶前天丼、上天丼及天丼是必吃招牌，不過近年也推出各種限定料理。
▲銀座杏子日式豬排的雙魚腰內豬排。（圖／銀座杏子日式豬排提供）
銀座杏子日式豬排
以正宗日式炸豬排聞名的「銀座杏子日式豬排」在北部有多家分店，中部也有3家，南部首家分店就是在高雄義享天地，銀座杏子日式豬排豬肉採用經ATOM在臺工廠全程品管篩選、熟成的臺灣溫體豬肉，相關沾料和配方亦在ATOM的技術指導下製作完成，讓消費者在臺灣就能感受頂級的日式豬排。除了日式豬排外，餐廳也推出季節限定料理。
▲黃咖哩軟殼蟹。（圖／資料照）
饗泰多
泰國菜口味上有酸甜苦辣鹹香的鮮明層次感，屬於饗賓集團的饗泰多，希望將泰國菜的美味從本質提升到精緻，除了提供一般民衆耳熟能詳的泰國料理外，也有多道經典菜色，供喜歡吃美食的民衆嚐鮮，像是黃咖哩軟殼蟹除了炸得香脆的軟殼蟹外，黃澄澄的醬汁濃郁鮮香，沾食麪包及拌飯都有滋有味。
成真咖啡
從臺中審計新村起家的成真咖啡，近年除了在臺北持續展店外，今年觸角也延伸到高雄了。成真咖啡從臺中審計新村起家，打造老屋、庭園、戶外空間氛圍，以冠軍精品咖啡、冒煙的創意咖啡及人氣商品 療愈ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ舒芙蕾，爲繁雜的都市生活，創造小清新無限時的用餐聖地。
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