不畏outlet侵襲 遠百用日式美食搶市
▲遠百再引「浪漫鰻屋」，要用日式美食搶市。（圖／記者李孟璇攝）
三井outlet近期開幕，並主打多家日式餐飲吸客，但遠百（2903）不甘示弱，旗下板橋中山店也引進日式美食，加入新開幕的「浪漫鰻屋」，在餐飲品牌已形成「一王七後」的態勢，遠百板橋中山店企劃處處長賴介中表示，估計接下來餐飲佔百貨的營收比重將越來越高，以去年來看，已達14％，今年可望微幅成長1個百分點。
賴介中指出，近期outlet商場越來越多，對桃園、中壢等地區影響較大，對臺北、新北市衝擊相對較小，以遠百來說，今年1、2月還是有2～3％的成長，且爲了與其他商場抗衡，遠百也積極在餐飲事業下功夫。
以板橋中山店來說，繼去年11月推出勝政豬排後，今年2月又獨家引進「浪漫鰻屋」，爲北部第4家、新北第1個據點，加上既有的勝政豬排、和民、牛角、元定食、SYABU-YO、八阪丼屋、饗食天堂等店，在日系餐飲品牌已形成「一王七後」的態勢，估計將可吸引人潮、帶動業績，今年餐飲業績上看6億元，較去年的5億元增加2成。
賴介中進一步說，目前餐飲佔百貨的營收比重可是越來越高，每年以3～5％的速度穩定成長，以2015年來看，佔比已達14％，接下來將持續引進新品牌，預計最快今年第三季就能看到以韓式料理爲主的店面，客單價約500元，希望消費者在美食街也能吃到餐廳的品質。
另外，有別於板橋大遠百，板橋中山店以女性商品爲主，接下來將鎖定女性客層，預計在3月推出化妝品節，以該檔期約22天來看，營業額可達1.5～1.6億元，成長約3％；至於全年目標，單店營業額目標39億元，年增2～3％。
而從股價來看，遠百今天開低走高，終場小漲0.59％，收在17元；在權證市場，認購的富邦HW（040394）、85元大（041690）也都呈現漲勢。