在桂花香中品嚐餐點！臺北隱身巷弄中的預約制私宅料理

文、圖／萍子

在臺北想找間有氣氛約會餐廳與姐妹淘、家人、好友聚會，萍子推薦桂香私宅Flower No’5 RSVP，位於民生東路與龍江路巷弄中，沒有招牌，非常低調散發桂花香氣的老宅，主打歐陸義法料理，採電話預約制私宅，現今平日推出午間輕套餐，價格更親民，給予饕客不同味蕾享受，低調歐式古典奢華的巴洛克歐式浪漫，超級適合網美IG拍照打卡，宴請貴賓，觀光客朝聖，臺北約會餐廳推薦。

桂香私宅交通 Flower No’5 RSVP？位在南京復興站與中山國中站之間，鄰近臺北大學，在臺北大學對面巷弄的龍江路229巷弄，非常好找，交通地點方便，可搭乘臺北捷運「中山國中站」，步行10分鐘，或是搭乘臺北捷運「行天宮站」步行12分鐘。

在車水馬龍的臺北民生東路大馬路，拐個彎進入龍江路，兩旁低矮，宛如廢墟的日式平房，茂密叢林中，白漆磚牆有這麼一處秘密花園，抵達桂香私宅交通 Flower No’5 RSVP 門口，陣陣桂花飄香，讓人好舒服，外觀沒有任何招牌，非常低調，到訪時候，可先按下右上方的店門鈴，有服務人員引路開門，光看門面，就感受非常低調，更讓人期待了。

這幾年國內越來越流行這樣的私宅預約制餐廳，在國外已經很普遍，萍子熱愛這樣用餐方式，能確保提供一個私密性高的用餐環境，讓每位到訪的顧客，宛如VIP用心款待，萍子因來這裡用餐，發現桌上擺放的名片，得知Bagel Bagel、桂香私宅Flower No’5 RSVP、香頌私宅洋樓、香港私宅打邊爐，都是同一位創辦人老闆所開設，好不簡單，這每間餐廳風格強烈，每一間都有獨特店品牌形象打造，不得不說老闆品味的好格調，讓人大推，讓人也好想認識。

一入內可感受桂香私宅交通 Flower No’5 RSVP 這裡獨特庭園與建築魅力，寸土寸金的臺北都會區裡，白色法式布幕屋檐下，小池塘、綠意植栽造景，偌大前庭後院，陳列了許多歐式、木頭古典傢俱打造家居，宛如世外桃源般歐式小庭院，這就是桂香「私」宅的魅力。

前方庭園特別擺放了許多歐式古典木桌，一張古樸木製大餐桌，乾燥花、鑄鐵臺、蠟燭、酒瓶等裝置藝術，有種時空錯覺，以爲到訪了歐洲，有了感官盛宴的小旅行感覺，不管中午或晚上來，坐落這裡用餐，格外有魅力，萍子好喜歡這樣的氛圍。

靜僻巷弄內的桂香私宅，處處都看得到歐洲浪漫風情，還會看到小貓咪穿梭這兒的戶外空間嬉戲，好一派悠閒。

還未進入店內，只是在庭園，足以讓人賞玩，拍個不停，每一角落似乎有說不完的故事，耐人尋味，值得人探索。

桂香私宅Flower No’5 RSVP 這棟是舊時官邸的住宅，給予人一種靜謐、沉穩的環境，進入屋內可感受古典大氣，復古古典裝潢讓人宛如進入某位達官貴人宅邸中，大量歐洲貴族風傢俱、水晶大吊燈、雕花門、雪白的大型吊燈、布罩古典燈臺、延展式長餐桌、歐式櫥櫃、花藝來裝潢，充滿有點歷史的歐式懷舊器物與古董空間，彷彿身處巴洛克時期的貴族別墅，散發着典雅華貴氣質。

隨處可感受當年這棟的建築體保留，60年代的花地磚，歐式地毯，復古舊窗框，保留天花板本身的橫樑，整個地板和窗戶多了歷史的痕跡，富宮廷式美感。

桂香私宅Flower No’5 RSVP 佔地蠻大的，分成前後庭園空間外，室內約80席用餐空間，提供2間可容納6～12人大小包廂，提供包場，婚宴會場，讓更多饕客與貴賓可挑選在這裡辦活動。

桂香私宅Flower No’5 RSVP 這樣古色古香的薰陶，美的讓人目不轉睛，超級適合姐妹淘、情人聚會，好好記錄特別的日子，讓人難忘。

包廂區依照大小間格局，打造不同的燈光效果，創造不同唯美的用餐情境。

這間包廂則採用了紅布簾，整大面牆面的畫作，一邊的落地窗通往後院，一整個很有女王的氣勢秘室。

隨處的精緻古董和裝置藝術品，一場藝術饗宴，連阿嬤的舊式衣櫃具有歷史美感，定期請木工做維護修繕，造就這裡的古董保存。

入口處靠牆面位置，桂香私宅Flower No’5 RSVP 整個大酒櫃陳列，醞釀打造一種歐洲酒窖儲酒牆，美食配美酒，美酒不可或缺，酒類選擇粉多，精心收藏，喜歡小酌的人很有口福，更盡興了。（喝酒不開車，開車不喝酒）

● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。

有些酒冰鎮過後，更能把酒的韻味逼出，喝出來更香淳，再次感受到這裡對於酒的講究與專研。（喝酒不開車，開車不喝酒）

這天萍子跟家人坐落這區，白色的桌巾與擺放桌花，多了60年代復古用餐情懷，桂香私宅Flower No’5 RSVP 氛圍好棒，約會製造浪漫，午餐充滿了滿滿能量。

成套的義大利藍瓷餐盤組，桂香私宅Flower No’5 RSVP 特別把餐巾紙折成一個可愛的小西裝，真討喜可愛。

非常浪漫，還準備了愛心的蠟燭，怎麼拍都具有話題性，好浪漫阿。

桂香私宅菜單 Flower No’5 RSVP，一整本的，乾乾淨淨的歐式設計風格，簡約不囉唆，中英文並茂介紹每款菜色，多了種質感，中午、晚上提供套餐系列，主打歐陸義法料理，可見許多分子料理元素，從：前菜沙拉、湯品、主餐、甜點、飲料，桂香私宅價格從1500元～2000元起/1人用餐價位，會酌收10%服務費。這裡的私宅料理，兼具無招牌、預約制、每月換菜單服務，跳脫傳統，真正以拜訪別人私宅般非日常的感受等食材饗宴。

特別貼心是中午提供了桂香私宅Flower No’5 RSVP 平日推出午間輕套餐（如上圖），價錢優惠好多呀，讓附近上班族或是想約會的朋友們、姐妹淘可以來用餐，中午也可以來吃約會大餐，私宅料理，商業午餐部分，提供沙拉、湯品、主餐（依照價位點餐）、甜點、飲品，酌收10%服務費，價格更親民了，讓人更推薦了。

用餐前，桂香私宅Flower No’5 RSVP 親切地服務人員會送上水杯，並放上菜單，感受這一切當下美好。

沙拉，這天提供油醋沙拉，大量運用芝麻葉、生菜等料理，中間放置了一球宛如花造型外觀的馬鈴薯泥，馬鈴薯泥綿密清爽，加入了起司與生菜，油醋自然散發的清新，淡淡油醋酒香逼出芝麻葉帶微苦本身的食材層次感，讓人更開胃，看似簡單的一盤沙拉，好吃極了。

麪包最近換新款的麪包，熱騰騰上桌，歐式麪包作法（白麪包、雜糧麪包2款），可續，特別挑選自家的配方，委請烘焙坊配合，烤出來的麪包香鬆層次，咬下多了Q嚼勁的麪包口感。

搭配醬料：桂花蜂蜜奶油 、鯷魚香蒜奶油（如左而右），熱騰騰歐式麪包，塗抹這兩款抹醬，麪包升級，多了另一種吃法，鯷魚香蒜奶油沾麪包吃，吃到鹹鹹重口味鯷魚混入奶油，加入香蒜提味，沒有腥味，鮮度十足，更讓萍子甚愛是店內招牌-桂花蜂蜜奶油 ，帶點蜂蜜的甜，卻不甜膩，蜂蜜的自然芳香，桂花獨特花香，超級好吃。

湯品：牛肉湯，湯盤上桌後，服務人員隨後會倒入湯汁，先聞湯的清香。

色澤透明，牛肉湯頭清甜，清清爽爽無負擔，牛肉肉質細緻，簡單的小花點綴，視覺加分。

湯品：南瓜湯，熬煮濃郁南瓜湯，南瓜在煮之前先打過，下鍋熬煮多時，煮到非常細緻沒有纖維，奶香味道厚實，很香淳，很好喝。

平日推出午間輕套餐 主餐：嫩煎北海道生食級乾貝與松露珍珠面780元，一上桌吸引萍子目光，宛如在海洋上看見稀有珍珠貝殼那般的情境，精美擺盤上桌，視覺好吸睛。

嫩煎北海道生食級乾貝與松露珍珠面，北海道生食級乾貝飽滿大顆，簡單在鐵盤上煎，灑上些鹽巴，逼出乾貝鮮度，把珍珠面爆香辛香料，放入高湯，並加入松露鮮奶油濃縮製作，讓香氣提味，吸收了奶油奶香後，伴隨松露高檔食材獨特香氣，珍珠面吃起來帶有紮實咬勁，圓圓外形，視覺討喜可愛，乾貝的鮮甜釋放出甜味，整盤吃起來從海味鮮味、奶味激盪出不同的食材層次。

平日推出午間輕套餐 主餐：匈牙利紅酒燉牛肉與香料燉飯720元，白色盤子放上了一塊塊紅酒熬煮的牛肉、紅蘿蔔，以及粒粒分明，宛如泰國米口感的米飯陪襯在一旁，顯得很精緻。

匈牙利紅酒燉牛肉，每一塊肉都非常厚實大塊，熬煮吸收了紅酒的酒香，帶點筋的牛肉，咬下飽滿的肉湯鎖在其中，不老不柴，非常粉嫩，加上份量十足，吃起來很飽足感，愛吃牛肉必點。

甜點：芒果雪酪，挑選歐式玻璃甜點盤，打上燈光，宛如一顆閃耀的鑽石，很有看頭，本身就愛吃甜點的萍子，看到這款甜點，更期待又驚喜。

芒果雪酪，吃起來非常清爽，奶酪新鮮，QQ綿密，帶有種彈牙層次，濃郁芒果果香散發在口中，每一口都可吃到芒果果肉相伴，下方淋上芒果醬汁爲基底，芒果吃法多層次，濃郁的芒果香，讓炎炎夏日，多了一種清新。

飲料：冰拿鐵（如上圖），拿鐵製作都不馬虎，上方有一整層打的非常綿密、非常發的奶泡與牛奶，下方咖啡不苦澀，沒有加糖的拿鐵看似平凡，喝起來卻讓人驚豔，好喝，讓人大推。萍子造訪桂香私宅Flower No’5 RSVP，感受這裡「私」宅義法料理饗宴，無比用心，吃的精緻，體驗文藝復興氣味的巴洛克、復古歐式空間，讓人視覺味蕾享受，強力推薦大家快揪團來這裡包場，一起感受這巴洛克的歐式浪漫情懷吧，五感體驗，滿滿感動。

桂香私宅Flower No’5 RSVP

預約桂香：02-2518-0528地址：臺北市中山區龍江路229巷5號營業時間：午餐12：00～15：00。晚餐18：00～22：00粉絲團：https://www.facebook.com/Flower.N5/

Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。