影/變肥不是太會吃!專家曝「讓你胖死6原因」…別在這4位置吃飯
生活中心/綜合報導還在爲了鏟不掉的肥肉苦惱嗎?許多人瘦不了,都把原因歸咎於「吃進的熱量」上,精確着計算每一斤、每一克,就怕多吃一口飯身上會多長出一塊肥肉。但其實想要控制體重,別隻顧着算熱量,因爲吃得太鹹也會變胖。根據陸媒《生命時報》報導,採訪專家盤點出「讓你發胖」的6個原因,原來在這幾個地方吃飯也容易胖。
▲你是否曾疑惑過,自己明明就是小鳥胃卻瘦不下來?(示意圖/記者李佳蓉攝)
報導中採訪中國農業大學食品科學與營養工程學副教授範志紅、中國註冊營養師陳然,統整出讓人發胖的6個因素,你就是這樣變肥的嗎?1.吃太鹹也會發胖《美國臨牀營養學雜誌(AJCN)》近期發佈研究指出,吃太鹹也是造成肥胖和超重的危險因素。該項研究邀請日、中、英、美國的受測者每天多吃1公克鹽巴,發現額外變胖的風險增加21%、4%、29%及24%。
研究人員認爲,高鹽分的攝取會導致口渴和刺激食慾,讓人吃進更多熱量,提升增胖風險,但背後影響機制目前仍有待進一步研究。
依據國健署建議,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(即6公克鹽)。鈉攝取一旦超標,長期恐導致口乾舌燥、水腫、頭痛及腦袋不靈光,還可能影響腎功能。
2.開燈睡覺《美國醫學會雜誌(JAMA)》刊出研究指出,睡覺時關掉一切「人造光源」有助減肥,像是關掉電視、小夜燈等等。研究發現,愛在房間看電視,或開燈睡覺的女性增胖5公斤的機會上升17%。
過去就有不少醫師指出,睡覺環境的燈光會影響睡眠品質,這是因爲光照會改變人體入眠時間,影響荷爾蒙、褪黑激素的分泌,睡眠不足也會讓人食慾大增,體重也在不知不覺中飆升。
3.吃飯吃太快日本岡山大學研究發現,和喜歡吃油膩、吃太飽的進食習慣相比,愛「狼吞虎嚥」的人的體重會明顯上升。研究指出,在熱量水平差別不大的情況下,吃飯速度快與吃飯速度正常的相比,肥胖風險高出4.4倍,且男生比女生影響還要大。
▲不喜歡曬太陽,難以合成維生素D,小心越來越胖。(示意圖/Pixabay)4.不愛曬太陽體內維生素D濃度不足,跟肥胖、體脂肪的囤積有關!美國南加州大學專家指出,一旦體內缺乏維生素D,恐導致脂肪囤積於肌肉內,但因爲維生素D僅在陽光下合成,因此平時愛過夜生活、喜歡熬夜的夜貓族,都可能變成胖子。
5.週末愛睡覺美國科學家研究指出,週末喜歡補眠的人不僅有損健康,還會變胖。研究人員指出,平時上班睡不飽的人靠着週末瘋狂補眠,通常會比持續睡不夠的人吃進更多垃圾食物,不但讓身材往橫向發展,就連罹患糖尿病的機會也大幅上升。
6.常在這4個地點吃飯美國《健康生活》雜誌指稱,吃飯的地點也會影響身材,尤其這4個地方讓你越吃越胖。
1.車內邊開車邊吃東西,爲了避免雙手油膩膩握方向盤,因此常常狼吞虎嚥,吃得快又多。
2.廚房內一踏進廚房就受到食物包圍,最後吃的比預期的還要多,尤其冰箱前是個「肥坑」,直接打開冰箱包裝袋取出食物食用,讓你一瞬間忘了自己吃了多少。
▲在電視前邊看邊吃,激起食慾越吃越多。(圖/達志/示意圖)
3.電視機前飢腸轆轆的夜晚,電視裡的廣告激起食慾「超罪惡」。
4.辦公桌前爲了維持高效率,很多上班族中午不敢外出,只好買個便當在辦公桌前邊工作邊快速吃飯,這會使大腦難以記下你所吃進的食物,最後還會容易餓,因而嗑下更多食物。