養蜂3年 莊朝強勇奪首獎

臺南市國產蜂蜜評鑑比賽10日於新營民治行政中心由市長黃偉哲（左）頒獎，獲特獎的蜂農莊朝強，轉行養蜂才3年。（臺南市農業局提供／劉秀芬臺南傳真）

臺南市國產蜂蜜評鑑比賽上月成績出爐，楠西養蜂班第三班有5人獲獎，獲特一獎的蜂農莊朝強轉行養蜂才3年，他特別感謝養蜂班的前輩指導，才能讓他獲得佳績。

53歲莊朝強原本從事醫療器材買賣，3年前，蜂農朋友送他一罐自家生產蜂蜜，他吃了驚覺以前買的雜牌蜂蜜根本不能比，於是興起養蜂念頭，家人也支持他投入這個友善環境生態的行業。

莊朝強第1年養20箱練技術，第2年才增至100多箱，並加入楠西養蜂班第三班，今年已有180箱。剛投入養蜂的他，就遇到龍眼不開花，無蜜可收困境，「前2年養蜜蜂，今年給蜜蜂養。」莊朝強說，幸好今年龍眼花況不錯，但由於太多人採蜜，因此，大家收穫量還是不大。

莊朝強說，蜂要養得好，一切要「照起工」不能偷懶；養蜂是很有技術性的行業，幸好有養蜂班前輩帶入門指導，雖是前輩，但很多都比他年輕。養蜂班長蔡勝峰說，班員表現優異主要是管理用心，還有知道怎麼選擇品質優良蜂種。

臺南市長黃偉哲表示，臺南是全臺養蜂重鎮，透過辦理國產龍眼蜂蜜評鑑，提供更優質龍眼蜂蜜給消費者。農業局長謝耀清表示，臺南市龍眼面積3768公頃，年產量2萬4344公噸，佔全臺第一，因蜜源充足，養蜂戶數及箱數逐年增加，現有產銷班18班，班員人數227人。今年評鑑有33人蔘加，評比項目共計12項，選出7名特等獎，23名頭等獎，獲獎者都是上上之選。