瓦城第4新品牌 最慢明年Q1面世
瓦城泰統集團17日發表中國首店將在11月份正式插旗上海。董事長徐承義指出,原本瓦城在臺灣的第4個新品牌Q3、Q4將推出,但由於合作商場的櫃位調整問題因而延宕,但最慢明年第1季會見客。
瓦城泰統今年淨增加店數達18家,更前進屏東,其中10月份更是忙碌,一口氣展店5家,徐承義指出,在展店的效益下,相信營收會有不錯的表現。瓦城泰統到月底前,至少會展店至56~57家,11月將開2家,其中一家爲上海靜安店。
同時展望今年下半年業績,徐承義表示,在第3季營收表現不錯的動能加持下,加上第4季還有展店規劃,年底還有尾牙以及陸續展開的百貨公司週年慶等活動挹注,相信會有很好的成績。
此次前進中國,徐承義表示,這間店評估很長一段時間,但從拿到設計到開幕大約2個月。也在上海成立後勤總部,其中包括行政、研發廚房、以及訓練中心也就是廚房學院等約1百坪,設備投資約1千萬,他強調,食材在地化相當重要,花了半年時間研究,在成本價格上就能控制的很好。
徐承義說,瓦城泰統未來在中國發展,仍將以長江三角洲爲主,上海、蘇州、南京都是首要目標,同時目前仍將以進駐A級百貨爲主,但若有不錯的邊間地段也會考慮。同時在中國祭出禁奢令後,的確對於中型業者來說是一大利多,更多民衆會更精打細算。
此外,徐承義觀察上海消費者,裝潢以及價值兩面向是影響消費意願的最大因素,因此坪效是最重要的,包括賣場動線等。同時上海平均客單價約人民幣100元左右屬於中高價位,比臺灣略高一些。