退休校長樂當快樂農夫 草生栽培葡萄獲吳寶春青睞
古永源夫婦捧着碩大飽滿、黑到發紫的巨峰葡萄,是他們用心栽培葡萄,最好的回報。(巫靜婷攝)
苗栗縣卓蘭鎮內灣國小前校長古永源,2011年退休後與太太齊心管理家中的葡萄園,堅持草生栽培,以牛奶、有機菌、糖液作爲灌溉養分,實踐無毒健康理念,產出的巨峰葡萄碩大飽滿、香甜多汁,3、4年前經親友引薦,成功獲麪包師傅吳寶春青睞。從校長轉行成全職農夫,他樂此不疲,讓人生下半場更精彩。
拆開袋子,每串葡萄顆粒大、着色佳,嚐起來香甜多汁,這全出自於退休校長夫妻倆之手。前內灣國小校長古永源10年前退休,從果園助手轉爲全職農夫,與太太黃麗玉堅持以草生栽培方式管理7分地田園,慎選肥料、調製獨門配方灌溉,種葡萄對他而言輕鬆上手,從農之心全出自於對大自然的熱愛。
古永源表示,自己出身農家,從小看着爸爸務農,自己也會到果園幫忙,對葡萄特別有感情,退休後迴歸農田生活,家鄉是水果之鄉,內灣東盛農產又以葡萄爲主,他隨着「歡喜心」從事農作,時間過得很快,做全職農夫、過單純的農村生活很快樂。
古永源爲兼顧自然永續及葡萄品質,與農會、農友們技術交流,在葡萄成長初期就進行套袋,避免禽鳥啄食、雨水侵害,他說,葡萄很容易受病蟲害感染,但他們堅持少用藥,在採收前2個月就停止噴藥,實踐健康無毒的栽培理念,肥料採用成本較高歐系或日系肥料,此外培養菌類,將牛奶、菌類及糖液混和成配合,搭配肥料澆灌,可加強果樹營養。