臺中豪宅社區 家廚料理超吸客

（嘉磐建設董事長魏嘉銘（右二）與兩個兒子端出頂級黑鮪魚料理。「東方嘉磐」甚至挖角主廚長駐社區。圖：曾麗芳）

臺中豪宅社區的頂級廚房設備、直可媲美國際飯店水準，建商甚至不惜挖角名廚長駐社區，提供中、日、西餐與甜點，讓社區餐飲相得益彰！就有美食饕客因爲品嚐到「東方嘉磐」社區超水準的家廚料理，乾脆直接購屋入住，成爲住戶後就能經常享用社區的家廚料理。

位於臺灣大道上的「東方嘉磐」新成屋，目前銷售已衝破8成，尤其受到企業主、專業人士，甚至退休人士的青睞，每坪成交價已站上「4」字頭。

嘉磐建設董事長魏嘉銘表示，「東方嘉磐」擁有頂級廚房設備，無論大菜或生魚片都不成問題，更開心能與住戶們一起共享美食。

去年底交屋的「東方嘉磐」，今年趕上黑鮪魚盛產季，特以黑鮪「上腹」客制生魚片料理。該部位是日本老饕眼中的海鮮極品，鮮美甘甜，入口即化，「O-TORO」專指該部位生魚片；除「O-TORO」之外，東方嘉磐還端出波士頓大龍蝦、頂級黑鮪料理、泰式料理等，皆經過魏嘉銘親自試吃、通過，纔開放住戶點用。

「東方嘉磐」以軟硬體兼具的「好宅」爲訴求。在社區用餐，不但面對60米的臺灣大道綠蔭，桌面更爲單片石材拋光，色澤溫潤如玉，空中更飄散着檜木清香。

不僅如此，魏嘉銘更大手筆升級專業料理設備，單是專業料理空間約有10坪，備有急速冷凍冰箱（低溫可達零下50度）、四口爐、旋風式蒸烤箱等專業設備；甚至挖角名廚到社區長駐，提供住戶中、日、西餐與甜點；有住戶就是因爲品嚐過家廚料理後，決定買下一戶當自宅。

「東方嘉磐」位於西區文教區，周遭生活機能及交通便利，該案規劃46坪、52坪3房雙衛爲主力產品，公設有空中花園、視聽室、宴會廳、空中泳池、健身房等設施，每戶總價在1,900至2,500萬元之間。

近期臺中十大打卡景點、創意市集-「CP皇后鎮」，其實是嘉磐建設規劃的概念性聚落市集，不但採用木製攤位，環保兼具視覺美感；提供美食、藝術文化售點外，該處也提供鄰里休閒交流，作爲嘉磐慈善基金會未來半年的公益基地，敦親睦鄰，一起做公益。

眼光精準的魏嘉銘，動態備受業界人士關注，2019年底即將登場的忠明南路綠園道新案，附近生活機能、交通、學區、商圈齊備，可望成爲下半年熱門住宅區。主力產品規劃37至43坪、3至4房，每坪開價「3」字頭，總價在1,300萬至1,500萬元之間。

魏嘉銘強調，該案以豪宅建材、實用設計的標準，希望這棟精品住宅能符合顧客的生活、工作需求，更沿襲「東方嘉磐」精神--嘉磐只蓋好宅。