世界上最噁心食物 生吞像鼻涕的「樹蟲」你敢挑戰嗎?
▲菲律賓樹蟲曾被CNN評選爲全世界最噁心食物第二名。圖、文/旅行說說話
「有時候旅行是一種衝動,入境隨俗的勇於嘗試也是一種衝動。」有點不敢相信那天我真的一口吞下這個曾被CNN評選爲全世界最噁心食物第二名、菲律賓巴拉望「特產」─樹蟲(Tamilok)。導遊一路上都在說,一定要帶我去看看這個出名的食物時,我說:「我不吃!」在看到樹蟲的那一剎那,我還是轉頭告訴友人:「我打死都不吃!給我十萬我也不吃!」在當地人幫忙「料理」的時間,我們先來一趟小小的紅樹林河道生態之旅。
什麼是樹蟲?寄生在紅樹林樹幹裡的甲殼幼蟲,白白軟軟的,不停的蠕動,別以爲你眼花了,那就是巴拉望著名的美食─樹蟲。導遊告訴我們,其實菲律賓各地只要有紅樹林的地區都有樹蟲,但只有巴拉望人會拿它來當食物,因此也就成了名符其實的「巴拉望特產」,如果看到菲律賓人拿着榔頭在樹幹敲敲打打,那就是在尋找當地美味的樹蟲。▲樹蟲寄生在紅樹林樹幹裡,真是特別。
說什麼「料理」,根本只是用檸檬、醋、鹽巴,還有幾顆生辣椒調味,簡直就是生吃,而當地人甚至都是挖到後直接吃,不加任何調味。在從紅樹林河道探訪後回到岸上,別艘先返回岸上的同行友人竟然說:「我們都吃了!真的!妳吃吃看,沒有想像中的可怕。」我心想:聽你在騙,全世界最噁心的食物第二名耶!有不夠噁心的道理嗎?(是說第一名的皮蛋我們還不是吃得很開心……)。
「吃起來其實像牡蠣或生蠔。」沒想到他們真的每一個人嘗試了,而且所有人口徑一致的說其實不難吃也不噁心,但看官啊!您看看這照片,要是您您吃得下去嗎?▲調味過的樹蟲其實還是跟生吞沒兩樣,是當地人爲我們「特製的」。
是的!我吃了,就這麼一隻樹蟲!牠的口感與她的外表相差不遠,大概就是想像中的溼溼、軟軟、滑滑、QQ的,但比起蟲的口感(講得我好像吃過蟲),我覺得真的更像海鮮類,還記得吃蛤蜊肉的味道嗎?沒錯大概就是那種感覺,但是樹蟲的滋味更海味、更腥一點,如果您是敢吃生吞生蠔,那樹蟲應該也可以接受。▲皮蛋有比這東西更噁心?
樹蟲吃法?樹蟲的頭部、黑黑的區塊據說是不能下肚的,因爲那個地方寄生細菌最多。所以當地人在抓到樹蟲後,都是捏着頭部、咬下身體的部分直接生吞進食;那我們還可以吃到「調味」過後的樹蟲,還真算是幸運的了!▲當地人吃樹蟲誰還在那邊跟你調味,挖到寶直接送進口中才叫新鮮美味。