從拉麪到咖哩都藍的!日本4種「藍色美食」你敢挑戰嗎?
如果拉麪、咖哩都變成藍色外貌,更會激起你想吃的慾望,還是會讓你食慾全消呢?日本有4間餐飲業者紛紛推出獨創的「藍色料理」,衝擊性的視覺效果讓許多人退步,也讓更多饕客摩拳擦掌想品嚐,如果吃慣了一般日本料理,下次到日本玩時,試試挑戰這些藍色美食吧!
▲在餐盤上利用咖哩與雞肉,重現鄂霍次克海流冰景象。(圖/翻攝自Retrip)
1.藍色咖哩北海道位於日本最北端,冬季更能在鄂霍次克海欣賞流冰景觀,有業者就推出藍色咖哩,並在咖哩中放入雞肉,白色的肉塊宛如漂浮在海上的流冰,雖然有日本網友表示其實很好吃,但藍色的視覺衝擊感仍讓人品味之前會稍稍遲疑。
クリシュナ札幌店 地址:北海道札幌市中央區大通西4丁目1番新大通りビルB2F
▲從湯到面都是藍色的藍色拉麪。(圖/翻攝自食べログ)
2.藍色拉麪東京有一間有趣的拉麪店,提供的拉麪選項非常特別,包括咖啡牛奶拉麪、紅色拉麪、紫色拉麪、豆漿拉麪,其中還有藍色拉麪,從湯到麪條都展現藍色色澤,成爲另類旅客朝聖地。
▲就像是一座地球的藍色漢堡。(圖/取自Orbi Yokohama(オービィ橫浜)粉絲專頁)
3.藍色漢堡橫濱的餐飲店家オービィ橫浜非常有創意,推出獨特的「藍色漢堡」,從外觀看,上下兩片藍色漢堡麪包印上綠色陸地,宛如地球一般,因此又稱爲地球漢堡。有網友表示,漢堡麪包是宛如肉包外皮般的口感,中間夾了肥厚的炸雞排與生菜,截然不同口感讓人享受其中。
オービィ橫浜地址:神奈川県橫浜市西區みなとみらい3-5-1MARKISみなとみらい5F
#akanemaru #茜丸 #どら焼き #期間限定#ラムネ #夏季限定#青色 うぅ〜ラムネの味です。
A2kMum(@kiyo3aaa)張貼的相片 於 2015 年 7月 月 13 6:20上午 PDT 張貼
4.藍色銅鑼燒時值盛夏,不管是視覺還是味覺,能帶來沁涼感的食物最受歡迎了!大阪一間銅鑼燒老店「茜丸本舗大納言」,因爲想做出帶有季節感的銅鑼燒,因此就推出藍色銅鑼燒。掰開銅鑼燒,即可見散發晶瑩藍色光芒的內餡,根據品味過的網友表示,藍色銅鑼燒的內餡實際口感是涼涼的萊姆味,不只吸引許多網友品嚐,連當地媒體也爭相報導。