情人節充滿在地味 公館特產桑椹、紅棗入菜

記者朱璟柔/臺北報導

苗栗公館農會因應七夕情人節將臨,由農會輔導的在地餐廳好客坊,特別在情人節前夕,推出全臺首創限量供應的「四季幸福套餐」,結合象徵公館四季特產桑椹紅棗芋頭福菜,讓戀人享用大餐的同時,也能感受在地農產美味

苗栗公館鄉是全臺唯一的專業紅棗生產區,每年總產量高達100萬噸,一到紅棗採收期時,便涌入大量遊客,一睹新鮮紅棗的真面目。但除了夏季盛產紅棗外,公館也是臺灣桑椹、芋頭、柿子以及福菜等農產品的主要產地

爲推廣特色農產並結合在地主題遊程,農會推出既能代表在地特色、又能傳遞幸福意象吉祥物棗娃」,交通部觀光局長謝謂君農委會主委陳文德、公館鄉鄉民代表會主席曾美露雄獅集團傑森全球整合行銷公司總經理黃信川等人,共同現身記者會,推廣公館鄉的四季主題遊程。

公館鄉農會在情人節前夕推出幸福四季套餐,運用公館在地的桑椹、紅棗、芋頭與福菜,做出最在地的]料理。(圖/公關提供)

公館鄉農會理事長劉月惠表示,爲充分傳遞棗娃帶來的幸福感,同時搶搭七夕熱潮,農會輕食餐廳「好客坊」特請主廚在情人節前夕推出「四季幸福套餐」,每份定價388元,從前菜到甜點,不管是芋頭珍珠丸或是紅棗水果沙拉,每一道料理都使用當地特產,力求發揮產地優勢,忠實呈現食材原味,未來也會搭配時令季節更換菜色,就是要讓遊客到公館來,四季都有新鮮事,不但可以體驗到風格各異的農遊主題,更可以親自用舌頭品嚐產地最新鮮的美味料理,建議想要嚐鮮民衆可提前三天預約。

農會總幹事鴻恩說明,農業結合休閒觀光已是臺灣旅遊產業趨勢,公館鄉不只農產品廣受全國好評,也有許多特色民宿店家,待民衆前來遊玩。因此希望藉由「棗娃」可愛溫暖的形象,讓民衆深入體會公館四季之美,除了推出折扣行程外,9月30日前,到公館鄉農會或產銷中心前與棗娃立牌合影,並上傳照片到個人臉書工作人員確認後,就可以拿到抽獎券,除了有機會一嘗限量紅棗冰淇淋外,還可能抽中平板電腦