冷凍「草蝦王」逾期8年還在賣 「珍昌」62噸蝦遭查封
▲冷凍「草蝦王」逾期8年還在賣，「珍昌」62噸蝦遭查封。（圖／高雄市衛生局提供）
食藥署日前配合高雄地方法院檢察署、會同高雄市政府衛生局、雲林縣衛生局至「珍昌冷凍食品有限公司」與其他業者進行查察，查獲該公司於冷凍庫貯存逾期或未標示效期之熟蝦、白蝦等多品項冷凍食品，以及柏油殘膠去除劑、奇異墨水筆等疑似用於塗改有效日期字樣之證物，其中過期最久的產品爲冷凍的「草蝦王」，製造日期爲2008年1月27日，足足過期了8年之久。
食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示，高雄市「珍昌冷凍食品有限公司」與其子經營的「鮮到家宅配網」，涉嫌塗改產品有效日期並重新包裝再販售，衛生機關針對逾期及未標示效期之產品，現場清查並封存約140品項，總計達62公噸以上，其中有62件逾期，78件未標示。
▲食藥署在珍昌倉儲查獲柏油殘膠去除劑、奇異墨水筆等疑似用於塗改有效日期字樣之證物。（圖／食藥署提供）
經高雄地方法院檢察署、高雄市政府衛生局及食藥署等，多方合力交叉比對產品進口報關資料、倉儲紀錄及進出貨文件等，該業者疑似販售逾期冷凍食品予臺北市、新北市、桃園市、嘉義縣及高雄市等5縣市之食品行、冷凍食品公司、餐廳等25家業者，3年來至少獲利2千多萬，但尚無知名業者傳出。
目前食藥署已協請相關衛生局立即啓動下游業者查察，倘現場查有違規立即下架回收。陳姓負責人接受檢方偵訊時，也坦承有改標行爲，但後續處辦仍須待檢調釐清。
▲食藥署在珍昌清查並封存約140品項，總計達62公噸以上，其中有62件逾期，78件未標示。（圖／食藥署提供）
劉芳銘說，逾期原料產品未與有效期限內產品適當區隔，未確實落實食品良好衛生規範準則，系違反《食安法》第8條第1項規定，經命限期改善，屆期不改正，得依同法第44條處6萬以上2億以下罰鍰；倘販賣逾期產品或刻意貯存意圖販售者，系違反食安法第15條第1項規定，得依同法第44條處6萬以上2億以下罰鍰。情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。