客家擂茶溢清香 兩岸濃情一茶牽

新華網福州11月8日電(記者建國 劉暘)海峽兩岸客家文化交流會7日在“擂茶之鄉”福建將樂縣舉行,兩岸1000多名客家鄉親歡聚一堂,暢談擂茶文化。

7日上午,擂茶文化交流會在將樂文化廣場開幕。依傍着潺潺流淌的金溪河,來自臺灣新竹高雄以及江西黎川,福建寧化泰寧、將樂等六地的擂茶表演隊共同演繹了這一古老習俗現場比拼擂茶製作工藝,並請觀衆品嚐。暢飲着濃濃擂茶,欣賞着客家歌舞,現場一片語笑歌歡。

“擂茶這一習俗折射出客家人勤儉持家、包容友善、鄰里和睦精神,是我們客家人生活的一部分。”臺灣新竹縣農會總幹事戴錦源說,“在大陸與臺灣民間交流日益頻繁的今天,客家人的擂茶習俗也成爲了海峽兩岸民間往來的重要文化載體。”

據悉,擂茶風俗可以追溯到晉代,歷史悠久,被稱爲“古代茶文化的孑遺”。海峽兩岸擂茶同出一源,均屬於客家擂茶系列。臺灣擂茶主要分佈於新竹、桃園臺北花蓮地區。在大陸,福建將樂擂茶較爲突出,具有較大知名度被譽爲“擂茶之鄉”。(來源:新華網)