害怕韓國共食?明洞一人可食「馬鈴薯排骨湯」24hrs吃得到
文/PEKO
馬鈴薯排骨湯是PEKO心中首爾必吃美食NO.1,之前跟大家分享過好幾家,而這篇要分享的是位於明洞的「元堂馬鈴薯排骨湯」,「元堂脊骨土豆湯」在明洞有兩家分店,皆爲24小時營業,不論你是早餐還是宵夜隨時來隨時都吃的到。
(以下圖片皆由PEKO提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
這回造訪的是元堂馬鈴薯排骨湯的1號店,1號店靠近地鐵乙支路入口站,2號店則是靠近明洞站。順便告訴大家,元堂馬鈴薯排骨湯明洞1號店旁邊幾間店就是「hobong」,「hobong」跟「ISAAC」並列韓國必吃早餐店,Super Junior的利特也在節目上推薦過,有興趣的朋友可以列入口袋名單。
對於一個看不懂韓文的人來說,店門口有圖文並茂跟中文菜名十分貼心。裡面的菜單除了韓文,英文、日文、中文也都有。
說實話,不論春夏秋冬,不論早晚,每回往裡頭看生意都很好。
麻油紫菜是讓你加在白飯上的,如果是帶小朋友來,可以做拳頭飯糰。
元堂馬鈴薯排骨湯 W8000
來到「元堂馬鈴薯排骨湯」不用呼朋引伴,馬鈴薯排骨湯一人可食,只是內容物不如多人份來的豐富。
大家知道韓國醒酒湯有哪些嗎?
馬鈴薯排骨湯、豆芽湯、牛血湯跟明太魚乾湯都是韓國的醒酒湯,但PEKO只偏愛馬鈴薯排骨湯,其他幾個都比較沒有印象。
豬脊骨=馬鈴薯骨,用馬鈴薯骨熬的湯就是「馬鈴薯排骨湯」,所以馬鈴薯排骨湯≠湯裡有我們認知裡的馬鈴薯喔~
豬脊骨被燉煮到輕輕用筷子一剝就骨肉分離,每次啃馬鈴薯排骨湯裡的豬脊骨都超過癮,肉質入味又不會幹柴,讓人允指回味。
在PEKO吃過N家馬鈴薯排骨湯裡,元堂馬鈴薯排骨湯的湯頭算是比較不辣的,但還是不建議讓小朋友食用。
韓國人喜歡直接把白飯整碗倒進湯裡,但PEKO喜歡用湯匙舀飯再放到湯裡慢慢吃,不然白飯會把湯通通吸光。
元堂馬鈴薯排骨湯(2號店)
剛好經過二號店就順手拍了店面跟用餐環境,感覺二號店坐位更舒適寬敞,詳細的地址資訊PEKO附在文末。
元堂馬鈴薯排骨湯(1號店)電話:02-776-7612地址:首爾特別市中區明洞1街34-1交通:202乙支路入口站5號口,步行5分鐘營業時間:24小時營業
元堂馬鈴薯排骨湯(2號店)電話:02-757-7612地址:首爾特別市中區忠武路1街25-33交通:424明洞站6號口,步行4分鐘營業時間:24小時營業
七年級小資族,喜歡旅遊喜歡美食,2016年獨自前往韓國8日後便愛上韓國,2017年獲選爲韓國觀光公社KM,將親身經歷轉化成文章分享給更多喜愛韓國的親故!!看更多請至粉絲團【PEKO の Simple Life】►看更多PEKO專欄文章