狗後腿肉剁塊! 野妹子「7香料+生抽調味」:在家也能狗肉節

▲野妹子鍋子里加入生抽啤酒調味。(圖/翻攝自網易視頻/野妹子美食

寵物小組綜合報導

狗肉節不用再跑到玉林,在家也能吃到。」大陸玉林狗肉節不顧抗議聲浪照常開跑,部落客「野妹子美食」也在網路上分享狗肉料理教學,拍下處理狗後腿肉的步驟過程網友看了直呼「快吐了!」

「野妹子美食」將示範影片上傳到網易視頻,畫面一開始就是一大支已經去毛的狗後腿,接着用刀俐落地將肉剁成小塊,裝入壓力鍋內,並加入薑片幹辣椒、八角、香葉陳皮桂皮荔枝茴香,再佐以一小勺鹽巴、適量生抽(淡醬油)和一瓶啤酒調味,最後攪拌均勻開始烹煮,約12分鐘後關火倒入炒鍋收汁,起鍋後裝盤就完成。

雖然網路上一片反對狗肉節的聲浪,仍有網友在影片底下酸說,「愛狗人士即將開噴。」一名深圳網友留言,「沒人評論嗎(竊笑)。」另一名北京網友則回「人家還沒來。」甚至有一名廣西網友評論,「這樣的狗肉沒有靈魂,要幹鍋。」

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香料包上寫着狗肉、羊肉兔肉可用。(圖/翻攝自網易視頻/野妹子美食)

▲每年狗肉節約有超過1萬隻狗被宰殺食用。(圖/翻攝自網易視頻/野妹子美食)

廣西玉林市每年夏至(6月21或22日)都會舉辦「荔枝狗肉節」,據《BBC》報導,每年狗肉節約有超過1萬隻狗被宰殺食用。全球各地的愛狗人士早已在各個平臺發起聯署活動,其中change.org平臺更是有將近300萬人聯署,要求當地停止這個虐待狗狗的活動。

連署網頁也指出,儘管有多位國際知名巨星如麥特戴蒙瑞吉葛文、里歐娜路易斯都曾出面譴責,玉林市政府聲稱此活動乃當地習俗,並非官方舉辦,對於市民殘忍屠狗一事毫無作爲、令人失望,也呼籲連署人在玉林市當局正面迴應前,都立即停止購買中國商品,另闢貿易戰場

去年玉林的「荔枝狗肉節」曾一度傳出停辦,但到了21日時有人發現,節日仍照常舉行了,只是較爲低調不再公開殺狗,而是改在其他地方宰殺後,再運往當地販售,避開愛狗人士的目光。爲拯救狗命,愛狗人也在近日前往玉林附近,並用汽車攔截住一輛載着上百、上千條狗的貨車,只是被救出來的狗狀況都相當差,危在旦夕。

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