冬令進補 冬至後9天是最佳時機
今天是冬至，除了應景食物湯圓之外，麻油雞、薑母鴨及羊肉爐更是隨處可見，臺灣人對冬令進補習以爲常，進補的最佳時機卻沒人說個準。中醫學認爲，冬令進補最佳時間是冬至後的「一九」到「三九」期間，以今年冬至推算，最佳的進補時機就是12月22日至30日，以及明年1月9日至17日。
▲冬令進補 冬至後9天最佳時機(圖／健康醫療網提供)
進入進補最佳時機，但進補「補過頭」現象時有所聞，到底該補還是不補？什麼人可以補？又要怎麼補呢？臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科醫師周威宇表示，一些人認爲「晚補不如早補」，導致小朋友發育過度、月經提早到來、提前變聲、長鬍須等後果；其實，進補有年齡限制，過早容易影響人體正常生長髮育，過晚則可能錯失良機。傳統醫學認爲，40歲是人體健康狀況發生改變的界限，一般男性40歲左右，女性35歲左右可開始進補。以中醫來說，中年人的脾胃運化功能較老年人佳，既能進補也能受補，所以進補最好從中年開始。周威宇醫師呼籲，藥補不如食補，在吃藥進補前應先把日常飲食調理好！煲湯、熬粥，以及每天攝取適量堅果，都屬於進補的範圍，唯有陽氣虛弱的人（如常會流清鼻涕、手腳冰涼、小便清長、夜尿頻繁）可用藥補。周威宇醫師提醒，進補前應向醫生諮詢自己的體質，在進補季節多吃與體質相適的食物。進補時則須注意：有病時切忌濫用補藥，應以治病爲主；患有胃潰瘍、胃食道逆流者應酌量食用，以免腸胃不適；三高（高血壓、高血脂、高血糖）患者在服用補藥及補品時，最好由醫師根據身體狀況施補；進補時切勿飲用過量的酒，即使如麻油雞需添加酒精，每天必須少於20毫克。
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