鼎泰豐進軍歐洲市場 首家門市將落腳英國倫敦市中心
1958年創立於臺灣的鼎泰豐，除了是許多國外旅客來臺必吃的餐廳之外，在日本、美國、中國等國家都設有分店，總計全球包括臺灣已有131家分店，而最新的消息是鼎泰豐將前進歐洲市場，首家分店將開在英國倫敦的Centre Point大樓廣場，根據英國媒體報導，開幕時間約是在年中。
目前鼎泰豐全臺具有10家門市，大臺北地區有7家分店，而新竹、臺中及高雄各1家分店。海外部份，日本、美國、中國、新加坡、香港、澳門、杜拜、馬來西亞、印尼、泰國、菲律賓、南韓及澳洲都有據點，總計全球包括臺灣已有131家分店，而英國倫敦將是鼎泰豐最新的據點。
創立於1958年的鼎泰豐，在1972年由食用油行轉型經營小籠包與麪點生意，而現在小籠包則成爲到鼎泰豐必吃的一道菜，許多政商名流、國際級影星來臺灣必定造訪鼎泰豐。1993年鼎泰豐獲紐約時報評選爲全球十大特色餐廳之一，2010~2014年香港鼎泰豐五度獲得米其林一顆星的評鑑，之後雖然不再摘星，都仍都被列入推薦餐廳。2013年被美國The Daily Meal網站選爲亞洲最佳餐廳第一名，CNN則評爲全球最佳連鎖企業第2名。