德國又見大閘蟹氾濫 本地人不吃國內吃貨打飛的去
要說中國人最喜愛的美食,大閘蟹一定是能排得上名次的。在湖廣地區,大閘蟹一定是秋季必食的美食之一,大閘蟹剛上市就紛紛被買空,送親戚送朋友能表心意還能一享美食。關於大閘蟹的做法也是相當的多樣的額,清蒸大閘蟹的鮮美,麻辣大閘蟹的勁爽,油炸大閘蟹的酥脆噴香,這樣的美味誘惑幾乎無人能抵擋。而像蟹黃醬這類的大閘蟹衍生品也成爲蟹類屆的美食TOP前十。
在國人眼中人見人愛的大閘蟹大多靠人工養殖,而在離中國很遠的德國,爲什麼也有了大閘蟹,並且導致德國損失1.1億元呢?讓我們來看看。
我們先來看看,專屬於我國的大閘蟹爲什麼去了歐洲,之前媒體有報道因爲在近現代的時候,航海貿易上開始盛行,大閘蟹們搭乘着商船的順風車偷偷潛入。到了歐洲,它們發現這裡的環境十分適合生存,大閘蟹憑藉着快速的生長速度,就開始在歐洲紮根了。
平時,大閘蟹都喜歡生活在淡水河流和湖泊中,但到了秋天的時候,它們纔會成羣結隊地穿過街道,完成交配和產卵。正如報道中所稱,德國小城居民被滿大街橫行的螃蟹嚇得手足無措,爲了避免交通事故的發生,當地交通部門已在公路上設置了警示牌。
德國人發現大閘蟹太多但苦於沒有吃蟹的習慣,雖然厭惡但也沒有消滅的方法,就只能let it go ,久而久之氾濫成災。而由於大閘蟹的佔據的面積越來越大,對德國當地原有的生態系統也造成了很大的威脅。就今年來說,大閘蟹存在着一些破壞水壩的危險。導致德國在捕殺等方面做出的努力已經超過了一億人民幣的價值。
於是,德國對於大閘蟹的處理方法,是將大閘蟹抓起來出售給當地的中國餐館,或者出口到中國市場。其中2003年起,還有中國商人開始將德國大閘蟹運回中國繁殖。繼澳大利亞的小龍蝦,丹麥生蠔,德國的大閘蟹也要變成吃貨國的美食。
吃貨們,你願意買機票飛到德國吃嗎?