打臉泡麪之神！臺灣人最愛10大排行是它們 「臺味霸主」穩坐寶座
捧紅許多泡麪的「泡麪之神」美國部落客里納許（Hans Lienesch），近日公佈了2018臺灣10大泡麪排行榜，但卻受到衆多網友質疑。對此，實際調出家樂福跟愛買的2018上半年泡麪10大排行榜，發現臺灣人最愛的泡麪還是以本土口味爲主，尤其從小吃到大的統一肉燥面、維力炸醬麪，更是各別攻佔排行榜冠軍，堪稱「臺味霸主」。
里納許公佈的2018臺灣10大泡麪排行榜，自第一名到第十名依序爲：老媽拌麪「老成都擔擔麪」、臺酒「白酒帕式達」、小拌麪「古早味雙蔥油細面」、小廚師「泰式咖哩雞」、曾拌麪「香蔥椒麻」、三米拌麪「油蔥拌麪」、阿舍乾麪「究醬拌麪」、KiKi「蔥油拌麪」、五木拉麪「馬祖老酒面線」、三米拌麪「椒麻拌麪」。不過，這榜單上的品項幾乎都是現煮幹拌麪。
然而，根據愛買統計2018上半年泡麪排行榜中，其第一名到第十名依序則爲，維力炸醬麪、統一肉燥風味面、臺酒花雕雞面、統一來一客鮮蝦魚板杯麪、味味A排骨雞面、統一蔥燒牛肉麪、臺酒花雕酸菜牛肉麪、臺酒麻油雞面、味味精燉肉燥湯麪、韓國農心辛拉麪。其中，臺酒系列都在前十名榜上，十分厲害。
至於家樂福同樣也統計了2018上半年泡麪排行榜，第一名到第十名分別爲，統一肉燥包面、臺酒花雕雞泡麪、來一客鮮蝦魚板、統一科學麪、滿漢大餐蔥燒牛肉麪、維力炸醬包面、味味A排骨麪、臺酒麻油雞面、統一蔥燒牛肉麪、臺酒花雕牛肉麪。其中奪下冠軍的統一肉燥包面，則每個月都賣超過40萬包，而臺酒花雕雞面則約10萬包。
由愛買跟家樂福2018上半年泡麪排行榜中可看到，臺灣人最愛的泡麪口味還是以老味道爲主，除了統一肉燥面、維力炸醬麪外，臺酒系列泡麪也都在前十名中，後勢看漲。愛買指出，維力炸醬麪以每碗不到30元的親民價，聯手XXL重量碗共創每月82萬包銷量勇奪冠軍；而第二名則是經典口味的統一肉燥風味面，因其可依據喜好做爲湯麪或乾麪，所以每月都能狂銷37萬包。
家樂福則說，每月平均可賣出超過6百萬包泡麪，從中可發現，臺灣人還是偏愛本土風味泡麪，其次才爲韓國泡麪，像是韓國小雞面其實銷量也十分強勁，甚至已打敗辛拉麪。至於里納許所公佈的2018臺灣10大泡麪排行榜品項，主要還是以曾拌麪和KiKi系列爲銷量最佳，而且這兩年現煮幹拌麪品項數越來越多，成長力道比傳統泡麪還要好。
目前在家樂福販售的現煮幹拌麪排行前十名分別爲：曾拌麪香辣豆撈、KiKi椒麻拌麪、KiKi蔥油拌麪、KiKi老醋拌麪、KiKi小醋拌麪、福忠眷村醬面蒜香麻醬、三養火辣雞肉風味鐵板炒麪、福忠眷村醬面醋香椒麻、阿舍食堂外省乾麪油蔥、阿舍食堂外省乾麪原味。