吃麻油雞上火 高三生全身紅腫
正逢高中模擬考季，一名高三學生時常熬夜讀書，媽媽貼心準備麻油雞，好讓孩子進補；不料，該學生當天晚上全身皮膚紅腫，發癢到無法入睡，隔日早晨發現牀上都是皮屑。醫師表示，季節變化、壓力大，容易導致皮膚髮生過敏情形，若又服用麻油雞、羊肉爐等上火的補品，將造成症狀更加嚴重。
▲吃麻油雞上火 高三生全身紅腫(圖／健康醫療網提供)
收治患者的開業中醫師彭溫雅表示，該患者屬於典型的皮膚過敏症狀，因季節變化、壓力等外在因素影響，導致皮膚髮生紅腫、發癢，就醫後透過改善生活作息、飲食攝取，多吃木耳、芹菜、薏仁、小麥、小米、蜂蜜及絲瓜等食物，以及使用中藥配方調理，包括枸杞、黃耆、紅棗、當歸等藥性溫和的藥材，治療約3周，目前全身紅腫消退，也不再發癢。
彭溫雅指出，過敏性皮膚炎發作分爲急性、慢性，急性會發生紅腫、發癢等情形；慢性則是紅腫、發癢反覆發生，造成皮膚色素沉澱，膚色不均的問題，都是代表身體的肺、脾、腎等器官需要調養，應避免食用麻辣鍋、麻油雞、油肉爐等燥熱的食物，以及蝦、蟹等甲殼類也應避免，可多食用栗子、百合、蓮藕、蓮子、山藥等。
另外，若是皮膚髮生乾燥的問題，代表皮脂層出現破洞，造成皮膚保水性不足，彭溫雅建議，可加強保溼，可多攝取富含膠質的食物，如薏仁、白木耳、豬腳等，也可多擦含有蘆薈、苦蔘、紫草成分的乳液，但要避免使用含有精油成份的乳液，以免症狀加重。
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