城崎溫泉必吃！搭配微苦焦糖　綿密手工香草布丁

文、圖／熊喵RUDY

日本旅遊勝地城崎溫泉，除七大外湯外，還有美味滑嫩的円山菓寮溫泉布丁！熊喵一試成主顧

2015年冬天，熊喵二度造訪日本京都，這次的行程非常豐富緊湊，最大亮點是城崎溫泉和天橋立。話說城崎溫泉是日本人最喜歡的度假地點之一，因爲這裡有很棒的溫泉，街上都是穿着浴衣、木屐的日本人，觀光客反倒不算很多，增添更多嫺靜的日式風情。城崎溫泉街上有幾樣必吃美食，除了但馬牛和松葉蟹外，這家円山菓寮溫泉布丁是熊喵大推的必吃美食。

從店門口走進來，就是一排一排的餅乾（菓子）但嗜吃布丁的熊，一進來就朝着最裡面的布丁櫃瞧，顯然是對這個布丁非常有興趣。

布丁是裝在類似牛奶瓶的容器哩，看起來很可愛。熊喵買了兩個（（每個日圓350元，匯率0.26元計算，新臺幣91元）。熊也迫不急待的把布丁開起來吃。

話說手工香草布丁的美味之處，就是純手工打造，輕輕挖起來就能看到上頭有不少的香草籽，這種自然濃郁的香草風味真的不是香草精可以替代的～和一般的布丁相比，這裡的布丁口感比較溼潤、入口即化。布丁本身甜度雖然很高，但與下方微苦的焦糖搭配起來有種意猶未盡之感。

熊快速吃完一罐後轉過來對喵說：天哪～這布丁是我目前吃過最好吃的布丁！當喵還沒會意過來時，熊已經把布丁挖得一乾二淨，差點沒把瓶子拿起來舔。吃完之後熊仰天長嘯說：爲什麼只買兩瓶啊～真是太后悔了。雖然這布丁十分美味，但不能帶回臺灣真是殘念熊喵下次若還有機會再去城崎溫泉，一定要買上一手，好好的吃到過癮。

円山菓寮地址：兵庫県豊岡市城崎町湯島665電話：0796-32-2361官網：http://www.maruyamakaryo.com/營業時間：上午9點半至晚間6點（4月~10月週二公休，11月~3月無休）建議：熊說這是他目前吃過最好吃的布丁，大家來到城崎溫泉，千萬不要錯過這超美味的溫泉布丁啊

本文作者: 熊喵Rudy一對熱愛美食的情侶，偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂，但大抵都以「金錢有限、食慾無窮」爲標準，同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。