把帳篷與植栽搬進室內 主攻都會女孩Chill Play餐廳進駐臺中七期
▲把帳篷與花草植栽搬進室內,主攻都會女孩Chill Play餐廳進駐臺中七期。(圖/呼特斯餐飲提供)
臺中又有網美餐廳登場!臺北知名美式連鎖餐廳Hooters在臺中插旗,推出新品牌「Chill Play去憂不累」,造獨具風格的輕鬆飲酒用餐環境,除了特色調酒、創新炸物和排餐之外,還把把帳篷與花草植栽搬進室內,打造女孩們最愛的用餐環境。
呼特斯餐飲集團董事長特助劉昶志透露,過去Hooters主攻白領男性客羣,這次新品牌要創造都會女孩們的最愛,Chill Play去憂不累創造獨具風格的輕鬆飲酒用餐環境,分爲兩個不同的主題區。一區爲繽紛少女網美風,以獨特繽紛帳篷爲主視覺,搭配各式花草植栽與人工草皮,打造舒適又愜意的用餐環境,絕對是時下女孩們的最愛。
▲繽紛少女網美風用餐區,以獨特繽紛帳篷爲主視覺,搭配各式花草植栽與人工草皮,打造舒適又愜意的用餐環境。
而且每張桌子各有不同的個性,一進帳篷即印入眼簾的色彩鮮豔手繪壁畫、頭頂佈滿玫瑰與交錯其中水晶燈下的優雅長桌、充滿童趣的野餐小桌椅,與滿滿抱枕的女孩專屬的草地上小牀墊,都是讓手機拍到沒電的超chill熱門座位。另一區爲都市叢林lounge,結合風格橫跨東南亞至北歐的混搭沙發,與各式常綠植株,再搭配舞臺暈染的氣氛燈光。
▲爐烤帶骨牛小排。
餐點部份,有創新炸物和排餐,像是單人份威靈頓牛排,在酥皮與頂級菲力牛排間加入獨創焦糖洋蔥,讓威靈頓牛排多了一份沒有負擔的甜味;爐烤帶骨牛小排以獨特醬料醃製後,連骨低溫舒肥至5分熟,最後高溫將外皮烤至微焦香。另外還有披薩球搭配奶油白醬炒菇,將披薩麪糰發酵烤至球狀,外酥內鬆軟的餅皮搭配奶香濃郁的各式菇類。
在特色調酒方面,以茶酒爲基礎,各包括伯爵、菊花烏龍、臺灣紅茶等浸泡烈酒製作風味獨特的基酒,調配出如一年四季變化般的多重風味。
▲各式披薩。
▲炸物。
▲各式調酒。● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
Chill Play去憂不累地址:臺中市西屯區市政北二路18-1號4樓預約專線:(04)2258-8071營業時間:試營運期間爲18:00-02:00;正式營業爲11:00-02:00
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