2018年3月開業的“烹飪·咖啡”店是大城府監獄職業培訓部門爲非重刑服刑人員特別開設的。這個培訓計劃多年來已在泰國多所監獄實施，旨在幫助中輕刑服刑人員學習職業技能，具備一技之長，出獄後更好地迴歸社會。
顧客在泰國大城府“烹飪·咖啡”店內用餐。新華社記者 張可任 攝
因爲獄中表現良好而被獄方選中的服務員在監獄教官（右二）的帶領下準備咖啡。新華社記者 張可任 攝
在泰國大城府“烹飪·咖啡”店內，因爲獄中表現良好而被獄方選中的服務員給顧客準備咖啡。新華社記者 張可任 攝
因爲獄中表現良好而被獄方選中的服務員給顧客準備咖啡。新華社記者 張可任 攝
留言板上貼着顧客用泰語寫的“加油”字條，鼓勵囚犯努力向善。新華社記者 張可任 攝