中越世遺巡禮！會安日夜皆美 皇城、聖地訴說古今
國境S型的越南，中越地區風情獨具，三大世界遺產～會安古鎮、美山聖地、順化皇城，是自然與歷史的驕傲，一次走訪三個世界遺產，展現旅人智慧的選擇，把經典完整收藏～
▲1999年世界文化遺產-會安
世界遺產之一～會安古鎮濱海的會安Hoi An，受着南中國海的薰陶，有着溫和宜人的氣候，由於歷史淵源，是充滿着中國文化色彩濃厚的古城。會安古城於17世紀時成爲東南亞的國際港，也是越南主要貿易港口，而今，物換星移，這古老的街道中，百年古厝處處顯露了獨特的氣息，1999年12月，會安被聯合國世界文教科組織列爲世界文化遺產。
▲會安古城被燈籠點綴的萬種風情
漫遊會安古城，千萬不要匆忙，黃昏的腳步可以再緩緩，穿過小徑與橋樑，等待夜晚的到來，當華燈初上，越式燈籠把古鎮照得更有風情，也爲會安點上神秘的色彩，你怎麼能錯過！
▲日本橋曾經連結着日本城與中國城
在衆多的古蹟建築之中，不能不提～日本橋。日本橋，爲日本人於西元1593年興建的木造拱橋，當時這座橋是連結日本城與中國城。橋上有屋頂供遮蔽用，北側建有小寺廟，而依據某個故事的說法，這座橋是猴年興建，狗年完成，因此兩側出入口分別由猴子與狗守護，相傳它們是古代日本尊崇的吉祥物。
世界遺產之二～美山聖地
▲美山聖地又有小吳哥之稱
距會安40公里的美山聖地，是中越最著名的佔婆遺址區。西元200~1700年間統領越南中南部的「佔婆王國」，於4世紀起開始建造聖地建築，供奉佔婆神靈及歷代國王，而佔婆神靈中又以佔婆王國的守護神溼婆神爲主。直到1885年，一羣法軍在叢林中發現掩蓋的佔婆塔羣，掀起了震撼，不僅印度教的建築風格令人讚歎，也代表了這裡曾爲佔婆王國的政治和宗教首都。
▲佔婆博物館中有豐富的歷史文獻資料
越戰期間，越共將此據爲反攻基地，因此遭受美軍炮火轟炸，目前遺留約25座建築，遺蹟羣內可看到壯觀的塔寺，以磚爲主要建材，飾以砂岩雕飾，各種人獸石雕活靈活現。1999年被聯合國世界文教科組織列爲世界文化遺產，整個佔婆建築有着獨特的細緻美感，初到此地有種在越南驚見吳哥窟的感覺！世界遺產之三～順化皇城
▲ 1993年世界文化遺產順化皇城
▲順化皇城歷史風情無限
西靠長山山脈，東距南中國海8公里的順化，香江穿城而過，地靈人傑，爲1802年至1945年阮朝之皇都，順化皇城Kinh Thanh Hue的重要可想而之。皇城內佔地寬廣，建築架構與中國的北京紫禁城有異曲同工之妙，費時30年完工，傳統的建築，多半以鐵木爲材，屋頂及屋檐上有神氣昂揚的龍形雕刻，並以破碎的陶瓷鑲飾，色彩鮮豔動人。1993年被聯合國教科文組織收入世界文化遺產名錄。
拜訪皇城，不妨經由護城河後穿越午門，開始精采的遊歷，找找其中的大旗臺、太和殿等，到了皇城中央偏後區域，還能見到勤政殿、養心院、六院（後宮），歷史風情無限。
上山、下水精采體驗中越
中越之旅，除了世界遺產之外，還能體驗各地的文物風情。距離峴港市中心約半小時車程的山茶半島，地勢較高，可以鳥瞰整個峴港市，也能觀山、觀海。山上觀音像高達67公尺，據說是亞洲第一高，以大理石做成，肅穆非常，旁靈應寺擺設羅漢，姿勢各異其趣。
▲山茶半島的大理石觀音像
▲香江風情
悠悠的香江流過順化，在這充滿故事的古都，不妨停下腳步，可以在順化帝國酒店Panorama餐廳，品味道地的香江風情下午茶，將古都及江邊美景收入眼簾；也可以登上游船遊覽，沿途兩岸風光及水上人家生活真實呈現，讓您用不同的角度，閱讀香江的不同風貌，體會慢活旅遊中的悠閒風情。
越式傳統vs創意料理新食代
中國有一句話說：一方水土養一方人，在受中國文化影響深遠的越南，特別能看出其中道理。
▲ANCIENT HUI餐廳享用順化皇帝宴
順化古城旁寧靜角落的ANCIENT HUI餐廳，從進入大門即感受到濃濃東方風情，餐廳用心保存了古宅的歷史，精心照料的園林景觀更襯出優美、恬靜的用餐環境。宮廷料理皇帝宴中，穿着古代皇宮朝服、品嚐中越美食、聆聽悠美古樂，彷彿成爲皇帝、皇后、宰相、大臣、宮女、太監等各種角色，樂趣無窮。
▲皇帝宴變裝體驗~樂趣無窮
▲Y THAO餐廳庭園創意料理
除此，順化也有創意料理，Y THAO餐廳從傳統中走出新食代的風潮路線，道地的春捲、順化牛肉粉條、順化式煎薄餅，美味之外更有視覺享受，而招牌的酸甜炸魚、白灼草蝦、檬葉烤雞、蓮子飯等，運用當地的新鮮食材，獻上越式飲食新文化，一定要細細品嚐。
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