鄭元暢看「無字天書」經營餐廳 陳妍希率先搶投資

記者林孝庭臺北報導

鄭元暢(小綜)今年將乖乖當兵去,入伍前率先一圓老闆夢,與陳妍希和其他7位有人合資開設南洋義法創意料理餐廳,他認真的說:「從零到有真的很難,我現在從頭開始學習,現在每天都在看日報表,上面花花的字就像『無字天書』一樣。」

回想起當初決定經營副業,鄭元暢相當感謝陳妍希力挺,他當初在手機通訊程式(WhatsApp)的好友聊天室開心的說:「我開店囉!誰要投資?」陳妍希最先站出來表示支持,與其他7位包括建築設計師廚師友人商討後讓她入股,她笑說:「我負責帶好朋友吃,其它交給小綜。」

▼鄭元暢相當感謝陳妍希力挺,她則笑自己負責帶朋友捧場就像餐廳的公關部組長。(圖/星於公關)

鄭元暢透露創業過程中最困難的就是找地點,「一切都是看緣分,這家餐廳的前身還是住家,靠設計師也股東之一的好友幫忙,纔有現在的裝潢。」他透露與所有股東都出了100萬左右的資本,由執行股東負責經營,他則要每天看日報表:「密密麻麻的日報表一開始看起來就像『無字天書』一樣,現在我最看得懂就是每天的營業額。」

對於經營副業,鄭元暢表示過去1個半月沒有工作在身就會待在店裡,就算在香港登臺也會用手機遙控以得知餐廳的狀況凡事親力親爲讓陳妍希相當佩服,只是同時兼顧餐飲大亨和拍戲的工作,他直說:「現在重心一半在拍戲、一半在餐廳。」似乎已經在爲未來做好事業規劃

▼鄭元暢一圓老闆夢與陳妍希開設餐廳,好友任達華柴智屏、信都到場力挺。(圖/星於公關)