圓山飯店走過一甲子 上百件老照片與珍貴文物齊亮相
在很多外國遊客心中，古色古香的圓山飯店最能代表臺灣，很多人來臺灣旅遊洽公，更是搶着指名要入住圓山飯店。這間堪稱是臺灣最老牌的飯店，至今已經走過一甲子，在60週年慶特別舉辦了「龍躍60 榮耀圓山－影像暨文物特展」，共展出139幅珍貴的歷史照片及典藏文物，讓民衆透過展覽一同回味圓山飯店。
▲以柚木打造的龍鳳搖椅椅背刻有喜字，椅腳前後分別刻上龍鳳造型，代表蔣中正總統與夫人鶼鰈情深。（圖／ETtoday）
走過60年風華，展場裡蔣公與蔣夫人專屬的龍鳳椅和搖椅，依然保存的完好無缺，蔣夫人使用過的收音機、專門爲「重量級」東加王國國王杜包四世設計的坐椅、歷任總統宴客的國宴菜單、銀器餐具、國宴酒等，都可以親眼目睹。外交部也特別爲這次的文物展提供民國49年美國總統艾森豪來臺的行程表。
▲「龍躍60 榮耀圓山－影像暨文物特展」展出了許多圓山飯店珍貴的歷史文物。（圖／ETtoday）
圓山飯店也集結了老照片和史料，出版「圓山故事」，分爲七個單元介紹圓山飯店，精彩的內容包含了「歷史變遷」，介紹圓山大飯店的創立背景、空廚的輝煌時期、1995年災後的浴火重生，還有「時代見證」紀載了1978年中美斷交談判、1990國是會議等重要會談情形，此外還有「建築風格」、「貴賓盈門」、「國宴精饌」等豐富單元內容。不僅如此，「圓山故事」書中還彙整了重要賓客及資深員工的專訪內容，在「真情記事」及「回望圓山」兩個單元中，爲大家揭開許多不爲人知的小故事。
▲「圓山故事」喚醒許多民衆對圓山飯店的記憶，書中也詳細記錄了圓山飯店歷史和精彩故事。（圖／ETtoday）
圓山大飯店不僅是一家飯店，歷經60年時代變遷，不僅見證了臺灣的歷史，更完整紀錄臺灣文化發展，與臺灣民衆的情感連結更是難以被取代。圓山飯店董事長李建榮表示：「圓山大飯店恆常屹立臺灣超過一甲子，如同一位洞察滄桑的智者，親眼見證物換星移、人世代謝，以自身60年歲月，敘說了一個大時代演進的故事。」這次透過文物展覽和「圓山故事」出版，希望望更多人認識圓山飯店，同時喚醒民衆對圓山飯店的記憶與溫情。
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