魚肥油、茄子稈、鴨屁股……“大胃王”走了，奇葩吃播又在深夜興起
來源：北京晚報
《糧食節約和反食品浪費行動方案》近日印發，明確提出嚴禁制作、發佈、傳播宣揚暴飲暴食等浪費食物行爲的節目或音視頻信息。
不過，記者調查發現，“大胃王”吃播潮消失近兩年後，奇葩吃播又在深夜興起。從巴掌大的魚肥油，到樹枝一樣的茄子稈……記者連續數日蹲守40多個直播間發現，主播們越吃越怪，只爲引流和賣貨。
追流量 大口吞下純肥肉
白花花的兩斤純肥肉，擺在鏡頭前的盤子上，淋上紅油醬汁後，主播“小七”拿起勺子，大口地吃起來，還一臉滿足地說：“嗯！好好吃！”當有觀衆質疑這是不是果凍時，“小七”特意將勺子伸到鏡頭前來了個特寫：“這不是肉，是啥？一口下去真上頭，直衝天靈蓋。”
看到主播這種吃法，網友議論紛紛：“這肉我一口也吃不下去”“讓我吃一口都得吐出來”“我的天！這樣吃法能活幾年”……不過，“小七”對這些質疑卻全不在意，反而興奮地挑了挑眉：“呀！上人囉！人氣漲起來！”一盤純肥肉下去，只見“小七”的直播點贊從2萬漲到了2.6萬，一度衝上直播平臺人氣榜前100名。
瘋狂“吃油”，正成爲深夜直播間吃播的流量密碼。
除了純肥肉，原本小衆的巴沙魚鰭肉，也搖身一變成了奇葩吃播喜愛的“魚肥油”。“魚肥油來咯，可油可油了，九分油，一分皮，你們誰敢吃。”有主播自稱“魚肥油仙人”，不到1分鐘吞完了近10塊掌心大的巴沙魚鰭肉，一口一塊。一通表演下來，直播間人氣飆到7.8萬。
在主播“莎莎”的直播間，她一邊大快朵頤地吞下四五個豬腦花，一邊報着直播間人數：“哇！快3萬人了，感謝大家，吃這些四個多月了，就是想要大家點點關注。”隨着直播間人數越來越多，“莎莎”吃的食材分量和種類也越來越極端，“姐姐們別走！我再給你們吃撥兒‘上頭’的，你們給我點個贊好不好？”轉眼，又是一盤牛骨髓油下肚。
爲賣貨 什麼小衆吃什麼
在直播間將四五根“樹枝”和一大捆豬大腸煮在一起，主播“小名媽”拿起一根，撕下莖上的幾絲纖維吃得津津有味。“你們不認識嗎？這是一種蔬菜稈，不知道是啥的看公屏。”在評論區，有幾名網友點出了這一當下很流行的吃播食材——茄子稈。
在吃完一根茄子稈後，“小名媽”在鏡頭前直接賣起貨。“你看我是不是吃得多，吃得雜，在這裡一吃就吃幾個小時，你要是跟我一樣不愛運動，長期久坐，一定要去拍這個1號鏈接。”她掏出一包“便秘果”賣力推銷，聲稱只要一天來上幾片，就能“一鍵清空”腸胃，說完就直接撕開包裝吃了一片，然後繼續啃起茄子稈來。
茄子稈還不是最奇怪的。記者蹲守多個直播間發現，爲了吸引觀衆下單，主播可謂是什麼小衆就吃什麼：有的主播買來一大盤烤鴨屁股，不做任何清理，一口氣吃上十幾個，只爲推銷小西紅柿；有的主播專吃從豬腸上剝離出來的那層油，只是希望大家多買幾包夏威夷果；有的主播直接將奶油噴在香蕉皮上，一口奶油一口香蕉皮，再借機叫賣魔芋爽；更有主播爲了售賣“活珠子”，即雞蛋孵化後的胚胎，願意在線接受吃半斤生薑等奇葩食材挑戰。
吃完吐 吃播並非全真吃
不 怕 油、不怕齁、不怕撐、不怕辣……記者連續多日觀察發現，很多直播間的主播一上線嘴就沒停過，一吃就是好幾個小時，動輒十幾盤奇葩食物就往嘴裡塞。
以主播“華子”爲例，每晚11點直播的她，經常一播就是兩個小時。記者看到，在短短8分鐘時間裡，她先將一大坨芥末擠在拳頭大小的螺肉上吃下去，再將十幾顆皮蛋全部掰開，又加上七八顆西紅柿和一大碗剁椒搗碎後配着一大碗米飯吃完。這還不夠，她又將6顆皮蛋泡進酸奶裡，嚼也不嚼，直接吞下。
主播“大美”更誇張。在一場一個半小時的直播裡，她先後吃掉了三大碗米飯、一大盤辣椒炒肉、一大盤麻辣蘿蔔乾、兩大碗火雞面、一大碗酸辣粉、五串辣椒麪蘸金針菇、兩個水煮西葫蘆還有七八盤辣椒大雜燴，除了偶爾去上廁所外，全程嘴就沒停過。
“這真的能吃下去嗎？”對於主播們的極端吃法，許多網友提出疑問。記者瞭解到，人在空腹時胃的容量爲50毫升，正常進食後，男性胃容量最高可達到1400毫升，接近3瓶礦泉水；女性胃容量最高可達到1200毫升，接近兩瓶半礦泉水。如果胃容積達到1000毫升，人就會感覺“很撐”。
“2000毫升應該是胃容量的極限。”同濟醫學院附屬協和醫院消化內科主任醫師劉勁鬆在一則科普中解釋，2000毫升差不多等於4斤食物，或4瓶礦泉水。有人嘗試在10分鐘內喝下4瓶礦泉水，即2000毫升容量，就再難以突破了，“如果繼續超量進食，會有急性胃破裂的風險。”但主播“大美”一晚上的直播食量，明顯已超過了4斤。
“做極端吃播哪有真吃，就是嚼一嚼，胃不可能裝得下。”零食帶貨吃播小琳透露，“十個吃播九個兔子”，即大多數吃播主播都會催吐，一般主播中途會找理由短暫換人去衛生間，“新手用催吐管，老手一彎腰，剛吃的東西就全吐出來了，長期催吐的人，喝水吞嚥都會有明顯的空氣聲。”記者也在直播間發現，多名主播在吃播吞嚥時，能清晰聽見明顯的“咕咚”聲，有不知情的觀衆還調侃，主播這肚子裡住了一隻“布穀鳥”。
“催吐時除了胃內食物被吐出外，胃酸也會一起吐出。”朝陽醫院消化內科醫師劉正新說，胃酸有很強的腐蝕性，長期催吐會導致胃酸反覆刺激咽喉黏膜，黏膜損傷後，吃飯吞嚥時就會有異響。
要嚴管 治理不能一陣風
幾年前，“大胃王”暴飲暴食引發輿論廣泛關注。對此，相關平臺進行整治，凡是含“吃播”相關字眼的，統統一禁了之。直至今日，記者在平臺直播欄下搜索“吃播”二字，仍有平臺顯示“搜索內容爲空”。但如果將搜索關鍵詞改成吃、美食、餓等詞語，直播間的奇葩吃播又會大量涌現。
對於這些奇葩吃播，其實，平臺也在推波助瀾。記者注意到，“挑戰吃播流量密碼”、“吃播流量測評”等成爲熱門話題，上百名主播和短視頻博主爭相接龍，互相攀比誰吃得更奇葩、更小衆、更令人不忍直視。
“聽說只要在直播間拿出奇葩食材，人數就會快速上漲。”一位主播興奮地說。相關話題下，記者看到，有主播的直播間錄屏短視頻，收穫點贊超32.6萬次，評論超過1.6萬次，轉發接近30萬次。
有互聯網業內人士表示，直播間吃播博主對更奇葩、更極端、更刺激食材的追求，實際上來自對數據和變現的焦慮。因此，平臺對吃播的管理，不應該只是一陣風，“治理標準一再模糊，甚至以簡單封禁關鍵詞的方式應付監管部門和公衆，這是不行的，對這一類吃播頑疾，平臺就不應該給流量。”
有專家認爲，以極端油膩爲噱頭吸引大量網絡用戶觀看的奇葩吃播，存在錯誤導向，讓普通網友形成誤解，認爲有的人天生就是吃不胖，或者吃了就吐沒什麼大不了。
此外，奇葩食材也容易引起不良效仿。在短視頻平臺上，記者看到，模仿主播吃奇葩食材“翻車”的普通網友比比皆是，比如有人買回一袋鴨屁股，嘗一口發現“臭吐了”，鼓起勇氣學着吃生茄子、生山藥，甚至出現中毒症狀。
本報記者 袁璐