御飯糰DIY!宜蘭親子一日遊好去處 還可現場大啖「圍爐汆燙魚」

▲溪和水產觀光工廠提供汆燙體驗。(圖/卷卷頭品味生活提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

實習記者詹宜庭綜合報導

宜蘭海產十分豐饒,鄰近有烏石港大溪漁港南方澳漁港,海鮮又甜又好吃,不少饕客紛紛至此朝聖。位於五結鄉的一家水產觀光工廠,打破傳統工廠印象利用冷凍與加工技術結合觀光產業,讓民衆對平常餐桌上的海鮮更加了解。

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

▲ 溪和水產觀光工廠提倡魩仔魚的永續發展

▲ 溪和水產觀光工廠內部。

▲ 溪和水產觀光工廠展示生產線

溪和水產原先成立於民國44年頭城的小魚寮內,直到民國96年才遷廠現址利澤工業區,爲提倡海洋永續以及讓民衆認識水產加工,於是誕生了這間觀光工廠。此外,透過漫畫等詼諧有趣的方式,讓小朋友輕易看懂水產加工業

親子可一同參加「生米煮成熟飯DIY」。

▲ 小朋友可以自己練習煮飯。

▲「 生米煮成熟飯DIY」成品

館內有許多DIY體驗,假日家長可以帶小朋友一起參加,除了「 生米煮成熟飯DIY」外,溪和水產觀光工廠最爲特別的是「汆燙體驗」。「汆燙」就是將水產漁獲放入加了鹽巴滾水中煮熟後食用一圈圈熱鍋,真的很適合親友們一起「圍爐汆燙」聯絡感情

▲汆燙體驗。

若想吃魚的民衆可以選擇蒸煮體驗,拆開真空包後取出新鮮的魚,從清洗到蒸煮,樣樣自己來。搭上自己喜歡的配料,就可以蒸煮出美味的魚了!

▲▼ 蒸煮體驗。

▲蒸煮體驗成品。

部落客卷卷頭/品味生活現有經營粉絲團、部落格

【你可能也想看】

座落懸崖上!花蓮離海最近的忘憂民宿」 眺望太平洋、浪漫日出縣市長們也跟風!臺南「八家將乖乖」超狂 屏東洋蔥口味也鎮得住可以狂嗑一整杯!臺南夜市現蒸玉米杯」 必吃罪惡三色起司會牽絲