夏日長沙美食好去處,看看這個吃魚的樣子可以嗎?
夏日開始了它的炎熱模式,於是大家都喜歡在城市周邊和有山有水的地方去尋覓清涼和美食,今天就帶大家來長沙梅溪湖嶽麓山下的這家依靠自然環境有着清涼的特色漁村打卡美食。
美食推薦:雜魚一鍋,主打一個鮮,裡面有黃鴨叫、小鯽魚、桂魚等,簡單的菜籽油油煎,山水泉直接燜煮,火候掌握的好,魚肉鮮嫩,魚湯泡飯很韻味。
花膠煮桂魚,算得上是精緻湘菜的出品,新鮮桂魚和膠質感滿滿的花椒一起燉,吃的就是一個鮮嫩和原汁原味,花膠Q彈,桂魚鮮美,女生們的最愛。
辣椒炒肉,這家店除了有魚,還有湘菜小炒,用的土豬肉,肉質很嫩,鹹淡可口,搭配本地辣椒一起炒,菜品微辣,很下飯!
柴火豬腳,這家店的招牌菜之一,豬腳的皮都是琥珀色,清爽不油膩,吃起來Q彈,軟軟糯糯中又保留了彈性,豬腳裡面也是滷味十足,值得點。
小炒黃牛肉,主打一個下飯和下酒,新鮮彈牙的牛肉,切片和大蒜子辣椒一起爆炒,吃起來牛肉嫩而細膩,難怪叫米飯硬核菜!
口味羅氏蝦,羅氏蝦都是肉質飽滿帶着黃的那種,烹飪時開了背,再用紫蘇和大蒜子一起爆炒,羅氏蝦吃起來Q彈鮮嫩,帶着蒜香味。
招財冰川茄子,據說是這裡的獨創菜,茄子外面被炸的酥脆,而裡面還是很軟糯的口感,特色就是外表有一層薄薄的糖衣,吃起來酸甜口味。
口味蝦,夏天是吃蝦的好季節,口味蝦是砂鍋的做法,裡面是濃郁的紫蘇和醬汁沁潤着每一隻小龍蝦,吃起來蝦肉肉質新鮮,入味又有口味。
大家喜歡這種清涼院子吃美食的,可以來長沙這裡尋味打卡!