印度進口咖哩粉又見蘇丹紅 食藥署：全數銷燬、持續嚴管

食藥署每週例行公佈邊境食品查驗不合格資訊，1批印度進口的「道森咖哩粉」遭檢出多項不合格，包括檢出非法使用的蘇丹色素一號、蘇丹色素四號，以及農藥磷化氫殘留超標。（食藥署提供）

食藥署今天公佈，1批印度進口的「道森咖哩粉」在邊境檢出含有蘇丹色素一號、四號及農藥殘留超標，必須銷燬不得退運。今年初爆發蘇丹紅辣椒粉事件後，食藥署針對進口辣椒粉等辛香料祭出最高等級的「監視查驗」，僅中國大陸和印度進口的產品有不合格紀錄，高達5批，因此延長至明年3月5日，其餘國家則解除管制，恢復一般邊境查驗規定。

食藥署每週例行公佈邊境食品查驗不合格資訊，1批印度進口的「道森咖哩粉」遭檢出多項不合格，包括檢出非法使用的蘇丹色素一號、蘇丹色素四號，以及農藥磷化氫殘留超標。依規定，輸入食品被查獲含有蘇丹色素，必須直接銷燬、不得退運，因此這批咖哩粉共490公斤，全數在邊境銷燬。

國內爆發蘇丹紅辣椒粉事件後，針對不分國別進口的辣椒粉、辣椒幹，自今年3月6日至7月7日採監視查驗；針對9項辛香料和2項八角產品，自今年4月18日至7月17日採監視查驗。監視查驗也就是100％逐批抽驗，抽驗頻率在期間內不會調降。

林金富說明，進口辣椒粉、辣椒幹、9項辛香料和2項八角產品在監視查驗期間，僅中國大陸和印度進口產品有不合格紀錄，因此持續採監視查驗，至明年3月5日止；其餘國家則解除監視查查驗管制。

食藥署統計，監視查驗期間不合格紀錄包括：中國大陸進口2批辣椒粉、1批高辣粉，印度進口1批紅椒色素、1批咖哩粉，原因包括檢出蘇丹色素一號、三號、四號，總重量1萬5685公斤，已全數在邊境銷燬。