又見知名品牌！ 食藥署：「道森咖哩粉」蘇丹紅、農藥違規

河洛企業股份有限公司從印度輸入的「道森咖哩粉」。圖／食藥署提供

又有知名品牌咖哩粉被驗出蘇丹色素！衛福部食藥署今天公佈，河洛企業股份有限公司輸入的「道森咖哩粉」，被檢出蘇丹色素一號及四號，還有6項農藥超標，490公斤不合格產品已在邊境被銷燬，因中國及印度輸入的新香料，過往曾有蘇丹色素不合格情形，邊境管制措施延長至114年3月5日，其餘國家已調整爲先前的查驗強度。

食藥署副署長林金富表示，河洛企業股份有限公司從印度輸入的「道森咖哩粉」，檢出蘇丹色素一號及四號；農藥磷化氫0.05ppm，依據業者檢附成分比例表換算農藥殘留量爲芫荽0.09ppm，薑黃0.185ppm，馬芹1.25ppm，葫蘆巴1.67ppm，歐洲茴香1.67ppm，辣椒1.67ppm。

林金富說，蘇丹紅屬未經中央主管機關許可的添加物；另依據「農藥殘留容許量標準」，薑黃、芫荽、馬芹、葫蘆巴、歐洲茴香容許量爲0.01ppm，辣椒爲不得檢出，本次違規的製造廠爲QUALITECH INTERNATIONAL INDUSTRIES，違規品項共490公斤全數在邊境銷燬。

由於年初爆發蘇丹紅辣椒粉食安事件，食藥署在邊境針對不分國別的辣椒粉及部分辛香料，採取最高強度的監視查驗，林金富指出，自113年3月6日起至113年7月7日，對所有國家的辣椒粉、辣椒幹採監視查驗，檢驗蘇丹色素，因爲多數國家未被檢出違規，所以調降回原本風險核判等級；中國及印度則曾有蘇丹色素不合格情形，監視查驗措施延長管制至114年3月5日止。

林金富進一步指出，食藥署自113年4月18日起至113年7月17日止，對所有國家輸入的9項香辛料及2項八角號列檢驗蘇丹色素，因爲其他國家同樣未有違規情節，解除監視查驗的限制，調回原先的風險核判等級，例如原先爲一般抽批的，就調回一般抽批、加強抽批則迴歸加強抽批；因中國及印度過往曾有蘇丹色素不合格情形，後續針對中國及印度延長管制至114年3月5日止。

食藥署今天一口氣公佈20項邊境檢驗不合格產品，分別爲美國出口TACO醬、BBQ醬、肋排用調味料、鮮檸檬；中國大陸冷凍黃秋葵、艾草粉、紅棗；泰國滷味包、冷凍柑葉2批、金枕頭榴槤；緬甸油綠豆；印尼綠豆；日本鮮蜜瓜、米油；印度咖哩粉、玄米油；越南咖哩粉2批；澳大利亞黑松露。

食藥署自113年4月18日起至113年7月17日，對所有國家輸入的9項香辛料及2項八角號列檢驗蘇丹色素。圖／食藥署提供

自113年3月6日啓動監視查驗以來，中國和印度輸入的5批辣粉或咖哩粉等，被檢出蘇丹色素，總量達1萬5685公斤。圖／食藥署提供