一秒到日本！隱身民宅中的臺中關東煮小店
文、圖／大口
免出國就能吃到充滿濃濃日式氛圍的關東煮囉！位於臺中西屯區成都路上的「燈籠鬼關東煮」，不僅藏身在民宅中，且從店名、裝潢到食材都充滿濃濃日本風情，讓人有種一秒出國的錯覺！
「燈籠鬼關東煮」不僅食材多元，價格實惠，一次能吃到臺灣製造跟日本進口的不同關東煮口感，且還有日本進口汽水、清酒等可供搭配享用！此外湯頭、醬料都是由店家自行熬製，吃起來風味獨特，重點是高湯還可以免費享用，在夜裡來上幾串關東煮、喝上幾口湯頭，就是一種平凡又滿足的享受！（未滿十八歲請勿飲酒）
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▼「燈籠鬼關東煮」就位於臺中市西屯區成都路上，隱身在民宅中的小店；因爲是晚上五點纔開始營業，所以是夜間限定的美味！
▼夜晚還會打燈，搭配鳥居與大紅燈籠，看起來顯眼又有FU！
▼這間關東煮有着超可愛的名字，感覺就很日系！
▼店面天花板也以大量的燈籠做裝飾，夜晚看起來格外亮眼！
▼一進到裡頭，就是一個大大的吧檯區，前方正是放置關東煮的位置！
▼仔細一看裡頭已經放了不少食材，香氣不停撲鼻而來！
▼看着食材浸泡在湯頭裡，感覺就很好吃的樣子!這裡有分爲原味、麻辣兩種湯頭，來到這裡不僅可以大啖關東煮，還可以享用香噴噴的湯頭，隨着天氣越來越冷，來上一碗熱湯真是一大享受！
▼這裡的點餐方式是在想吃的食材旁劃記數量，交由服務人員夾取再送上桌！建議大家一次不要點太多，免得還沒吃完食材就涼掉囉！
▼一樓除了有吧檯座位區之外也有這一區類似小包廂的區塊，很適合三五好友一邊享用美食一邊聊天！
▼此外也有二樓的用餐區，大多是類似和室的座位區，不過腳是可以伸直的那種~說是居酒屋也不爲過！最後頭還有一個小包廂，想要享受隱私空間的朋友也可以考慮！
▼此外店內還有收集不少日本來的裝飾品，其中中間這個掛在鳥居上、吐着舌頭的燈籠鬼還是店員採用木頭手工雕刻而成的，也太可愛了！
▼DM，上頭有不少關東煮的圖文介紹，第一次來或是不知道要點什麼的朋友都可以參考點餐！
▼此外也有汽水、小酌專區，都可以視個人喜愛點選！另外也有49元就能無限暢飲可樂、雪碧、美粒果果汁的選擇，一整個超適合跟我們一樣愛喝飲品的朋友！（未滿十八歲請勿飲酒）
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▼點單，單價從5～40元不等，算是相當親民的價格！除了有臺灣製造的關東煮食材之外，也有不少日本進口的食材，另外想來點蔬果、肉類、主食的朋友也沒問題！
▼背面則是飲品，除了有飲品喝到飽之外，也有進口的日本汽水、清酒、啤酒、梅酒等，選擇還不少！（未滿十八歲請勿飲酒）
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▼吧檯旁則是自助區，有提供麥茶、醬料等，都是店家自行熬煮而成！
▼不喝冷飲的朋友也選擇來一杯麥茶暖暖胃，尤其是冬天最適合啦！
▼味噌醬是店內招牌，帶點微微香辣的口感，也是大口最喜歡的沾醬！
▼另外還有帶點花椒香氣的辣椒醬、柴魚醬與蒜蓉醬，都可以視個人喜愛搭配享用！
▼除了有提供內用醬料碟之外也有提供醬料外帶，只要將醬料裝至夾鏈袋即可！
▼四種口味的沾醬大口都想試試看，所以一次都拿齊啦！
▼沒多久好料上桌啦！仔細一看，盛裝肉類的鐵盤竟然還是鋤頭狀，感覺好特別啊～且麻辣口味的通通放在一起，跟原味的關東煮分開來放，味道也比較不會混雜在一起，一整個好貼心！
▼另外還有各式各樣的關東煮通通上桌囉～蔬菜類也會額外擺放，感覺超豐盛！
▼高湯也是可以免費續碗，原味、麻辣我們各點一碗來嚐嚐～
▼原味喝起來除了有柴魚香氣之外，還有昆布的香味，裡頭還加入了大量的蘋果、玉米等蔬果，都是採用天然食材所熬煮，喝起來有着自然的甘甜溫醇，清爽順口！
▼麻辣口味的高湯喝起來帶有微微的花椒香氣，香醇溫厚，帶點小辣的口感，越喝越涮嘴～喝了整個身體都溫暖起來啦！
▼魯肉飯（30元），上頭的肉燥也是店家自制的!吃起來不會過於肥膩，瘦肉比例居多，吃起來鹹甜甘香，單吃就很美味！
▼完熟白桃汽水（120元），也是日本進口的汽水~喝起來帶點蜜桃香氣，微微氣泡口感，不會過於甜膩，清爽暢快的口感適合不喝酒的朋友！
▼由左至右依序爲牛腩（40元/辣）、肝連肉（30元/辣）、黃金魚蛋（25元/辣）、牛筋（40元/辣），通通都是麻辣口味唷！
▼黃金魚蛋吃起來相當的Q彈，感覺有種在嘴裡跳舞的錯覺～搭配麻辣湯頭更爲提味好吃！牛筋吃起來不是入口即化的口感，還保留一些彈性與嚼勁，搭配麻辣湯頭在嘴裡越嚼越香！肝連肉吃起來帶點微麻香辣口感，口感緊實飽滿有彈性，一整個還滿適合下酒的！牛腩吃起來飽滿厚實有咬勁，搭配香麻微辣的湯頭更是提襯不少香氣，有種在吃麻辣牛肉麪的錯覺！
▼這一盤分別是魚卵蝦球（15元）、鬆阪豬肉(40元)、滷大腸(30元)、鴨肉丸（15元）、玉米（15元）、金福袋（25元）、紅蟹腿肉（25元）、炸乾貝揚（15元），每一樣看起來都很美味的樣子！
▼滷大腸吃起來非常軟嫩，香肥不油膩，帶點湯頭與滷汁香氣，一整個非常涮嘴！
▼魚卵蝦球吃起來非常鮮美軟Q，還帶點逼逼啵啵口感，搭配微辣香甜的味噌醬更是好吃！
▼鬆阪豬吃起來脆彈又香甜，搭配柴魚醬更爲清爽順口，提襯不少香氣！
▼鴨肉丸小小一顆但是美味十足～吃起來不僅有肉香味，Q彈的口感更是超有咀嚼感，單吃或搭配味噌醬都好吃！
▼炸乾貝揚，吃起來鮮香甜美又帶點纖維口感，軟Q滑嫩，沾附味噌醬怎樣都好吃XD
▼金福袋，一口咬下里頭滿滿金黃色的魚卵加上魚漿的鮮美，口感多元又有層次，吃起來真的很讓人驚喜！
▼杏鮑菇（25元）、白玉蘿蔔（15元）、娃娃菜（20元），吃起來有着自然的清甜爽口，搭配甘醇的湯頭更是甜美順口！
▼白玉蘿蔔帶點微微鹹甜口感，多汁又清甜～單吃就很美味！
▼此外想來點日本口味的食材也沒問題，像是油揚（20元）、鱈魚豆腐（40元）不論外型或口感都相當特別！
▼油揚吃起來非常軟嫩鮮甜，裡頭還吸附不少湯頭的香氣，搭配醬料更爲提味好吃！
▼鱈魚豆腐更是嫩到不行，加上一口咬開裡頭豐厚飽滿接近爆漿的鮮甜水份，口感更是讓人驚豔！
▼長腳蟹棒（35元），也是日本進口的食材，吃起來比起一般的𫊻味棒更爲緊實飽滿有彈性，鮮度也相當夠！
▼紅蟹腿肉則是像粗一點的𫊻味棒，吃起來鮮美軟Q，搭配味噌醬更爲香甜提味！
▼茶碗蒸（30元），爲了怕客人燙手還特別用瓷碗盛裝，一整個好貼心！
▼上頭有魚板、香菇等配料～看起來好料滿滿！
▼裡頭更藏有蛤蠣，吃起來不僅軟嫩清甜，還有多款配料的口感～頗爲清爽順口！
▼柳葉魚小卵卷（25元）、米血（10元/辣）、黑輪（10元/辣），大口最後又加點了這幾款，感覺要再來個臺灣傳統的黑輪、米血纔對味啊！
▼黑輪吃起來紮實飽滿又Q彈，加上味噌醬提味更是超合拍！吃起來鮮香甜美，Q彈的嚼勁在嘴裡越嚼越香！
▼麻辣口味的米血煮得相當香麻入味，吃起來不僅軟Q又有米的香氣，飽滿又彈性的口感讓人好愛～
▼柳葉魚小卵卷，吃起來層次多元又鮮美，外彈內軟的口感搭配味噌醬更是風味十足！
「燈籠鬼關東煮」不僅環境典雅舒適，搭配燈籠、日式小物等，整體充滿濃濃日式風情；餐點選擇多元，從湯頭、食材到醬料都非常講究，不僅能吃到日本進口的食材，再搭配日本進口的飲品、清酒，整個就好像置身日本一樣！湯頭有分原味跟麻辣，大口偏好他們家的麻辣湯頭，香麻微辣的口感讓人超愛～加上味噌醬更是一絕，不管什麼搭配起來都超對味，建議大家來這裡可以先吃點原味關東煮再搭配味噌醬，就是一個美好的夜晚囉～當宵夜吃也沒問題，感覺清爽對身體負擔也較小，很適合跟三五好友、家人一起相揪來品嚐！
燈籠鬼關東煮（外帶九折）
地址：臺中市西屯區成都路212號電話：04-23151581營業時間：17:00~凌晨0:00（賣完爲止）FB粉絲團：https://www.facebook.com/chobk2017/
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